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【十四代 限定品 秘藏酒 純米大吟釀 古酒】
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:日本國產米
精米步合:35%
酒精濃度:15%
日本排名NO.1!清酒之王「十四代」的限定秘藏古酒!「高木酒造」極少有的冰溫熟成大古酒,酒體圓潤芳醇!古酒的醇厚香氣加上熟成而成的複雜層次感,味道齒頰留香,令人回味!餘了單飲,亦十分適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用!
【高木酒造-十四代】
★日本清酒之王
釀造「十四代」的高木酒造創立於1615年,有超過400年歷史,是山形縣最古老的酒造。因其絕不量產,釀造高質素,所以「十四代」長期佔據全國清酒排行榜第一的位置,亦被譽為是「清酒之王」。
十四代系列是由第十四代傳人高木辰五郎所研製開發出來,有別於一般清酒的辛辣口感,以其獨有的果香和清爽口感的大吟釀清酒脫穎而出!除山田錦外,還自行開發了龍落之子、酒未來、羽州譽等多種獨特米種,以及自家酵母,打造出不可複製的獨特口味。