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【武勇酒造 純米吟釀 虎嘯風生】
酒米:山田錦
精米步合:55%
日本酒度:-2
酸度:1.7
酒精濃度:15%
口感:新鮮度飽滿,微氣泡感清爽入喉。
【武勇酒造】
茨城縣Since 1867
約在150年前,創業於江戶末期慶應年間,從初代的保坂勇吉開始釀酒至今,在承續越後杜氏流派之外,也時時刻刻在釀酒的革新方面努力。以當時武士時代的背景相符的「武」,作為武士應該有的「勇」,而命名。如此的名稱,酒質也同樣為扎實的口感,將米的旨味最大限度的發揮出來。