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WE by Weightstone Frizzante, Cuvee No.6 小威石東WE系列微氣泡酒 No.6
▪ 展現多種品種的萬人迷。
▪ 72%金香、14%黑后、10%木杉、3%蜜紅、1%木肆。埔里、埔鹽、二林與后里果園。
▪ 基酒以整串榨汁、野生酵母低溫緩慢發酵熟成於不鏽鋼桶,香檳區傳統氣泡酒釀造法,瓶中二次發酵sur latte培養10-12個月。酒精濃度11.5%。釀製1,995瓶。
▪ 微氣泡的淡橙色酒體襯著蓮霧花氣息,葡萄柚、青梅、檸檬皮風味與些許香料感,果香中融合了礦物質地,優雅內斂的細緻層次。
【Weightstone】
2018世界金融雜誌《WORLD FINANCE》評選威石東為全世界13大「最佳新創酒莊」之一! 獲選理由為:台灣雖然不是著名的葡萄酒產區,但靠著全心栽種葡萄、精緻釀酒技術以及經營酒莊的用心,釀造出讓國際市場驚豔的葡萄酒,證明高級葡萄酒釀酒技術已經不是傳統葡萄酒產區獨有的專利。
除此之外,威石東從創立至今已榮獲超過20多項國際葡萄酒大賽獎項的肯定!由此可見,威石東的實力,背後栽種葡萄、經營酒莊的用心,讓台灣這片土地種植、釀造的葡萄酒,在國際上閃閃發光!