Weightstone Gris de Noirs Extra Brut 黑中灰傳統釀造氣泡酒 2020
◆釀製2090瓶
◆台灣釀酒葡萄的古老靈魂，黑后最後優雅地的表現
★國際IWSA金牌
★紐約NYIW銅牌

酒精濃度：10.5%

葡萄品種：100%黑后，70年老藤，二林農園，延長藤上熟成，手工挑選夜間採收。

釀製方式：基酒整串榨汁、野生酵母發酵不鏽鋼桶培養。香檳區傳統氣泡酒釀造法，20個月瓶中酒渣培養熟陳、手工轉瓶除渣裝瓶、4.5g/L dosage。

品飲筆記：綠色亞洲李子、青梅、紅色漿果、洛神花和葡萄柚香氣，像被包裹的核果心。柔和礦物、香料、核，尾韻鹹感。

【Weightstone】
2018世界金融雜誌《WORLD FINANCE》評選威石東為全世界13大「最佳新創酒莊」之一! 獲選理由為：台灣雖然不是著名的葡萄酒產區，但靠著全心栽種葡萄、精緻釀酒技術以及經營酒莊的用心，釀造出讓國際市場驚豔的葡萄酒，證明高級葡萄酒釀酒技術已經不是傳統葡萄酒產區獨有的專利。

除此之外，威石東從創立至今已榮獲超過20多項國際葡萄酒大賽獎項的肯定！由此可見，威石東的實力，背後栽種葡萄、經營酒莊的用心，讓台灣這片土地種植、釀造的葡萄酒，在國際上閃閃發光！