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Domaine Christian Bergeret et Fille Santenay 2022 莊桑特內村莊級紅酒
★藤齡超過25-30歲、橡木桶陳放8-12月
鴿子血紅色。散發著紅色莓果、黑莓、覆盆莓和野生草莓的芳香。果香在口感爆發,單寧融化於舌尖,恰到好處。餐酒搭配建議: 滷味,鹹水雞、東山鴨頭
【Domaine BERGERET 貝哲瑞酒莊】
Domaine Christian Bergeret et Fille 位於Saint-Aubin聖歐班附近小村,占地14公頃。女莊主Clotilde於25年前(2000年)接手父親的酒莊。是一個微型家族酒莊。在現今布根地酒款瘋狂飆漲的時代,這樣做工精細、價格合理的小農紅白酒彌足珍貴。產量十分稀少,幾乎在法國國內市場已分銷完畢,因此非常難得能夠在台灣看見它們。