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Prieure Roch Bourgogne Roses Rose 2017
★同時感受Leroy與DRC的滋味
★頂級酒莊完美DNA
★純淨傳統
散發出新鮮覆盆子的酸味和野百合等白花的香味,緊接著是成熟草莓的甜香、玫瑰的華麗香味、麝香和動物氣息。果味非常順滑,酸度平衡。果味和風味的餘韻悠長。越靠近瓶底,味道越濃。
【Prieure Roch菜刀酒莊】
成立於1988年,酒莊主人Henry Frederic Roch為DRC酒莊的聯席莊主,Domaine Bize Leroy姪子。全面採用自然動力法,手工摘採葡萄,施行嚴格的低產量,並使用野生酵母進行發酵,增強酒體與集中度,採取非常傳統的釀製方式,讓葡萄酒展現最自然的風貌,是布根地自然派的代表,也是近幾年全球正夯,藏家爭相收藏的酒莊之一。
酒標設計靈感來源:左側直立的綠色菜刀形狀代表是葡萄藤,右側上方黃色的橢圓代表大自然,下方橢圓則是人類,最下面三個紅點則是葡萄的果實,寓意尊重自然,並追求天地人合一的信念。有人曾言,最大的特色在於香味,成熟純淨的黑皮諾,還有玫瑰與紫羅蘭香味。酒款比起Leroy與DRC,可說是更加地淡雅,除了幾乎完全沒有木桶調性的木質香氣外,開瓶後的輕盈感與花香調性是非常令人滿意的,價格上也相較稍為的『平易近人』,值得酒迷們品嘗看看。