Paul Hobbs CrossBarn Cabernet Sauvignon 2018 保羅霍布斯卡貝納蘇維翁紅酒
感受酒莊超越細節的繁複與美好、一探Paul Hobbs的膜拜魅力
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
深紅偏紫色，野生藍莓、黑櫻桃和黑醋栗主導風味，雪茄、紅茶和鼠尾草的味道於中後段釋放。結構完整緊緻、口感豐富柔滑，單寧非常細膩、新鮮酸度搭配水果味帶來無間斷的新鮮感。

【Paul Hobbs Winery 保羅霍布斯酒莊】
★英國權威酒評The Drinks Business評定Paul Hobbs為全球10大最具影響力釀酒顧問前三名
★葡萄酒界的賈伯斯 - 全球最偉大葡萄酒釀酒師之一 Paul Hobbs

經歷過Opus One初代釀造團隊、Simi酒莊副總裁及累積來自全世界釀酒師和顧問等經驗，1991年Paul Hobbs於Napa Valley建立了同名酒莊，後來又在其他國家先後建立酒莊，包括阿根廷酒王Vina Cobos。2000年Paul Hobbs於美國加州索諾瑪區一手打造另一酒莊品牌【Crossbarn Winery by Paul Hobbs】以紀念家族的農業背景，致力於釀造能真實反映葡萄園風土的葡萄酒，至今榮獲國際酒評家與媒體的高分與讚賞，同時深受市場消費者的青睞。