Louis Roederer Blanc de Blancs Brut Millesime 路易侯德爾 白中白年份香檳 2015
葡萄品種:100% Chardonnay
只有品質優異的年份才會推出白中白香檳,精選自家最好的Avize頂級酒村(Grand Cru)的葡萄園出產的Chardonnay釀造,在酒窖中經過四年左右的浸渣熟成,除渣處理後再經至少半年以上窖藏。
整體呈現出非常和諧而誘人的風格。帶有白花和柑橘類水果的精緻香氣,口感清脆清爽,即使是最挑剔的味蕾也一定會被打動。建議飲用溫度10 - 12°C。
【Louis Roederer 路易侯德爾】
★Drinks International雜誌專家評選的World’s most admired Champagne活動,Louis Roederer酒廠在2018、2020、2021年都榮獲第一名
創立於1776年,而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易.侯德爾為其御用酒商;在1876年更在沙皇的要求下,釀製出全世界第一款頂級香檳水晶香檳Cristal。
世界10大頂級香檳品牌
路易.侯德爾旗下目前擁有240公頃的葡萄園,其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右,這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是路易.侯德爾在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易.侯德爾一定都名列其上,是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。