Louis Roederer Blanc de Blancs Brut Millesime 路易侯德爾 白中白年份香檳 2016
葡萄品種：100% Chardonnay
只有品質優異的年份才會推出白中白香檳，精選自家最好的Avize頂級酒村(Grand Cru)的葡萄園出產的Chardonnay釀造，在酒窖中經過四年左右的浸渣熟成，除渣處理後再經至少半年以上窖藏。帶有蜂蜜、白色水果、乾果和礦物質的味道。它也讓人想起糖杏仁，但它精緻而誘人，還可以聞到新鮮薄荷和羅勒的味道。

【Louis Roederer 路易侯德爾】
★Drinks International雜誌專家評選的World’s most admired Champagne活動，Louis Roederer酒廠在2018、2020、2021年都榮獲第一名
創立於1776年，而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一，而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易．侯德爾為其御用酒商；在1876年更在沙皇的要求下，釀製出全世界第一款頂級香檳水晶香檳Cristal。

世界10大頂級香檳品牌
路易．侯德爾旗下目前擁有240公頃的葡萄園，其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右，這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外，費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是路易．侯德爾在釀製上的一大特點，在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌，路易．侯德爾一定都名列其上，是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。