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年產量極低!市場稀有!有機會入手就絕對不能錯過!
★權威酒評Robert Parker盛讚:毫無疑問,Jean-Yves Bizot是一位值得被布根地愛好者所銘記的釀酒師
現貨 Domaine Bizot Vosne Romanee 2004/2005
【Domaine Bizot 】
成立於 1850年,一直是布根地產地的佼佼者 , 以盛產上乘的葡萄酒而聞名全球。現任莊主Jean-Yves Bizot是地質學家同時也是釀酒者與種植學教授。他的釀酒理念是”laisser le temps au temps”,給予土壤和釀酒充分的時間,正如同地質的演變需要長時間的積累。手工裝瓶,每桶分離,不過濾,不澄清,用最簡单的方法釀製最自然的葡萄酒。他的酒頗受布根地狂熱愛好者的追捧:純淨、細膩且優雅