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19 Sep 2022
活動快訊
日本酒最夯選擇 -上喜元

活動期間:2022/09/19起  ~售完為止!!

【上喜元 純米生酒 白麹仕込

採用一般用在燒酎的白麴釀造,白麴富含檸檬酸,來自大米的天然甜味和白麴的檸檬酸配合得完美無瑕,酒體輕盈俐落,酒精感不刺激而十分順口,解膩清爽並帶有柑橘日本酒作品

【上喜元 純米大吟釀 鯉魚】

戀雄町是廣島縣打造的酒造好適米,做為改良版的雄町、味道更加芳醇且較無雜味。「こい」可以是代表廣島的鯉魚、可以是濃醇的酒質,更是希望令人愛戀上它的獨一無二。香氣帶有清爽的吟釀果香、輕柔的米旨味,適度的酸味平衡俐落爽口。

 

【上喜元 純米吟釀生酒 千之雪

使用廣島縣產的千本錦,掛米使用山形縣產的雪女神,以兩種不同酒米釀製而成純米吟釀生酒,故取名為「千之雪(MilleNee)透明無瑕的瓶身以及酒杯樣式的特殊酒標設計,讓整體呈現出時尚潮流的風格。從杯中散發出草莓果實般的華麗香氣以及清新的薄荷香味,入口感受哈密瓜以及蜂蜜般的高雅甜味,柔和舒服的酸度隨即而來,讓酒體層次感更加提升,尾韻酸甜平衡。

▲推薦使用葡萄酒杯來品飲,發揮葡萄酒杯的聚香效果

 

【上喜元 純米大吟釀 雪女神】

「雪女神」是山形縣耗時15年開發,專用來釀造山形縣高品質的大吟釀酒所打造,也備受知名銘柄十四代的寵愛。

因為是專為大吟釀、純米大吟釀等級所打造的酒米,酒質纖細高雅,就如女神降臨仙氣飄然。酒田酒造將珍稀的雪女神酒米精米至40%(一般精米50%即達到大吟釀或純米大吟釀等級),開瓶散發濃郁華麗的果實香氣,口感純淨柔和,但意外地帶出鮮明輪廓的酒體與清新旨味,後段優雅酸味與俐落的尾韻也令人久久無法忘懷。

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