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20 Sep 2022
活動快訊
超值酒月天 -初秋微醺特輯

活動期間:2022/09/20起  ~2022/10/30止 或售完為止

【Peter Mertes】彼得美德釀酒集團

2022第九屆"櫻花賞"日本女性葡萄酒獎 雙金牌!!!

隸屬家族性的德國酒廠,位於德國西南部著名莫塞爾河區的Bernkastel-kues, 由Peter Mertes先生創立於1924 年,2006年後則由第四代接班人接手掌管,年產量有超過2億瓶0.75升的葡萄酒,擁有14條的罐裝線,銷售到80多個國家,為全球第八大,德國第一大的酒廠。艾拉莊園除了釀造奧地利經典的Grüner Veltliner品種白酒,也擅長特有品種Blauer Zweigelt釀製粉紅酒,兩者皆以風味清爽著稱。

1.Peter Mertes Era Rose 2020

艾拉 粉紅酒

蘊含覆盆莓、野莓及櫻桃等味調,完美搭配些許辣度,平衡又飽滿的支撐起單寧及礦物質感。

2.Peter Mertes Era Gruner Veltliner 2020

艾拉 維特利納白酒

以火石礦物打底釀造出青蘋果、梨子與柑橘的香醇。 鮮明清爽的果香味撲鼻,包覆著微妙酸度的口感,使其成就 非凡

 

【Dr. Thanisch Bernkasteler】德國 泰尼斯 醫生莊園

起源於一世紀前的軼事,當時的教宗得了很嚴重的病,何種方法都治癒不了。正當教宗準備要放棄時,一位貴族獻給他一杯金黃色的葡萄酒,將酒喝完後燒退了病情也奇蹟般痊癒了。此後教宗頒發了一個醫生證書,而此塊葡萄園就稱為醫生莊園。

泰尼斯醫生莊園擁有著將近400年的葡萄種植傳統,屬柏恩卡斯特精品酒莊聯盟。目前酒莊由釀酒師Max管理著約16公頃的特級葡萄園,其中有醫生園、哥本園、大板岩園、巴圖園等等。

3.Dr. Thanisch Bernkasteler Riesling Kabinett Dry 2020

德國 泰尼斯 醫生莊園 伯恩卡斯村莊 麗絲玲珍藏白葡萄酒(干型)

酒香飽滿醇厚,韻味體現出熟成梨子、青蘋果和黃桃等香氣。層次清新悠揚,恰到好處的酸度及柔順的礦物感支撐起整個酒體,品飲時令人感到和諧且融洽。

4.Dr. Thanisch Bernkasteler Riesling Kabinett Feinherb 2020

德國 泰尼斯 醫生莊園 伯恩卡斯村莊 麗絲玲珍藏白葡萄酒(半甜)

取自生長於伯恩卡斯周圍的 Schlossberg 和 Johannesbrü nnchen 兩處葡萄園內完全成熟的葡萄製成,屬精緻酒體、酒精度較低、酸度高,適合夏天喝 或做餐前酒。而 Feinherb : 半甜型,指的是剩餘糖分含量少於 18g/L 的葡萄酒。

5.Dr. Thanisch Bernkasteler Graben Riesling Spatlese 2019

德國 泰尼斯 醫生莊園 哥本特級園 麗絲玲晚摘白葡萄酒

★WA:93 ★Falstaff:92 ★Vinum:90

鮮明典雅的草本風味,香氣中帶有新鮮的乾草、燧石、熟成杏桃、葡萄柚、香瓜及些許茴香。礦物與果香味層次分明,酸度、甜度和一丁點的鹹度相互在口中交織出一場絕佳的三部曲,如饗宴般令人陶醉

6.Dr. Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Auslese 2014 (375ml)

德國 泰尼斯 醫生莊園 萊耶特級園 麗絲玲成串精選白葡萄酒

★WA:92

呈芒果、木瓜和萊姆。蜂蜜及葡萄孢菌的特殊氣味則藉由熟成的柑橘來完美均衡。繁瑣的高度提煉和豐富的礦物質則讓此酒款長期受到大眾的喜愛。

 

【Emiliana】智利艾米亞娜

全數獲得瑞士IMO有機認證,而其中更有 768 公頃獲得德國 Demeter的自然動力法認證,是全智利第一家獲得 ISO 14001環境管理認證的葡萄酒廠

1998年Rafel與Jose Guilisasti兄弟預見全世界的葡萄酒消費者開始想更加了解他們所飲用的葡萄酒,不只是為了健康,更是懂得尊重他們的生活周遭與環境。 "在釀造最優質的酒款並尊重自然環境之間取得和諧的平衡"是釀酒哲學。

 

7.Emiliana Organic Sparkling

智利艾米亞娜 “返璞歸真”氣泡酒

★全球第一款獲得瑞士IMO有機認證的氣泡酒!

★2018 International Wine Challenge 銀牌獎

金黃色澤搭配細緻、持續不斷的氣泡,宛如慕斯般的輕盈滋味。豐富的新鮮熱帶水果風味,如木瓜、鳳梨、櫻桃等,搭配烘烤麵包的氣味,展現多元的層次感,口感相當的新鮮、平衡與風味悠長。

8.Emilliana Novas Viognier 2020

智利艾米亞娜 諾亞維歐尼耶白酒

★2014 Decanter World Wine Awards優選獎

酒液呈現較深邃的金黃色澤,具有白色花朵的氣味,混和著杏桃、櫻桃與蜂蜜的香氣。豐富多果、圓潤與柔滑口感;酒體飽滿,並具有相當優良的酸度與風味持續度。

 

【Vite Colte】義大利維克酒莊

由台灣最佳侍酒師 / 路徑葡萄酒品牌大使Xavier曾孟翊的專業推薦

來自義大利北部,號稱『王者酒鄉』皮埃蒙特區的Vite Colte維克酒莊,集結了超過150位的在地酒農,大家擁有共同的熱情與目標。Vite Colte原文為葡萄的釀造工藝技術;對於維克酒莊而言,生

產葡萄酒不僅是生意,年復一年種植釀造的挑戰更成為日常的使命。自1980年以來,每個年份的葡萄酒都代表著葡萄園到最終產品的漫長旅程。釀酒師Bruno Cordero總是說:“葡萄園和釀酒廠是

我們的心血結晶,用心溫柔是我們經營對待的方式。”這即是維克酒莊經營理念最佳詮釋。

9.Vite Colte Moscato d'Asti DOCG "La Gatta" 2021

義大利維克酒莊 金絲貓阿士堤微甜白酒

★2021 Decanter:90 ★2021 Global Masters:Silver

有著淡淡的金黃色澤,香氣相當優雅而複雜,芳香氣息中帶有新鮮水果香氣。風味相當的甜美與細緻,呈現出悠長的花香和麝香葡萄的圓潤口感,氣泡則相當持久。其可口風味相當適合作為開胃酒或雞尾酒,是一款平衡、清爽、燦爛的酒款,能跟大部分的餐點搭配

10.Vite Colte Langhe Favorita DOC "Brichet" 2019/2021

義大利維克酒莊 朗給布里榭白酒

有著稻桿黃色,並透出黃綠色澤;香氣芬芳,具有豐富花朵與水果香氣。口感平滑,風味清新且均衡。

11.Vite Colte Gavi DOCG del Comune di Gavi "Masseria dei Carmelitani" 2020 / 2021

義大利維克酒莊 嘉維修道院白酒

呈現淡雅的稻稈色澤,具有豐富的草本、花香與成熟的水果香氣。質地柔和的口感,伴隨著複雜濃郁的果香,尾韻有極佳的酸度,是非常優雅且均衡的酒款。

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