Penfolds Grange Bin 95 奔富酒莊 葛蘭許旗艦希哈紅酒 2001
★2001年,Grange獲列為南澳洲文化遺產,是唯一上榜的葡萄酒
自1960年代起,在當地和國際葡萄酒比賽,贏得超過50面金牌,澳洲最具聲望的葡萄酒與頂級佳釀之一,甚至享有澳洲酒王的讚譽,是世界公認的品質最為穩定的葡萄酒之一
葡萄品種:Syrah
酒色呈紅紫色澤。帶有藍莓、黑莓香氣,甘草、八角及胡椒般的辛香氣息。酒體飽滿卻不會過於厚重,蘊含著摩卡、巧克力和多汁李子的風味;口感紮實而細緻,單寧完整吸收來自於100%新橡木桶的風味,表現出集中而均衡的特性。
【Penfolds 奔富酒莊】
★榮獲《Wine & Spirits》雜誌頒發的 29 項年度酒莊獎,目前沒有人能超越
★2022年度最佳葡萄酒之都-最佳葡萄酒旅遊獎-最佳旅遊酒莊和最佳旅遊餐廳
★FINE Wine Magazine 2021 年全球最佳酒莊
★2021 Golden Vines全球最佳優質葡萄酒生產商獎
創始人是一位來自英國的年輕醫生-Christopher Rawson Penfold。1844年,在他準備離開英國並前往澳洲時,獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤,並且把它帶到了南澳的Adelaide。1845年,他為了釀造製藥用酒,在阿德雷德的市郊Magill種下了這些葡萄樹苗,以法國南部的傳統種植葡萄。他在葡萄園的中心建造了個小石屋,他們夫婦把這小石屋稱為Grange,在英文中的意思為農莊,這也是日後奔富酒莊最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來,這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的目標。
1951年,創始人Max Schubert(Decanter 雜誌“年度人物”),將澳洲的傳統技術、歐洲的靈感和奔富開發的精確釀酒實踐相結合,釀造了他的第一款實驗性葡萄酒Grange。如今無疑是整個澳洲備受矚目的珍釀,也是南澳獲得官方認可的文化遺產之一。2017年,奔富首款1951年份葛蘭許在MW Wines 拍賣行拍得51750澳元的天價,是澳洲名酒拍賣史上成交價最高的酒款之一。多數年份主要採用 Shiraz,加入少量 Cabernet Sauvignon(通常少於8%),也是跨莊園混釀哲學的經典表達,具有極強的陳年能力,有些年份甚至能陳年50年。