Anne Gros Clos de Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui 2021
葡萄品種:100% Pinor Noir。
風土:Vougeot村位於北面Chambolle Musigny與南邊Vosne Romanee之間,因此酒質風格具備強勁的架構與細膩的表現,其中梧玖園更是酒迷追捧的佳釀。
釀造:降低葡萄園干預的有機農法,手工採收完整且成熟的高品質葡萄,高比例木桶使用,幫助酒發展出更豐富的香氣與口感。
呈現紫色,櫻桃、李子和黑醋栗的香氣濃鬱,胡椒、丁香和肉荳蔻的香氣增強了它的香氣。酒的結構使其適合長期陳釀,但在年輕時仍可欣賞其獨特的單寧和結構。
【Anne Gros】
Gros家族在Vosne-Romanee村釀酒超過160年的歷史,現今由Michel Gros、Gros Frere et Sœur、Anne-Francoise Gros和Anne Gros共同擁有,其中Anne Gros是評價最高、最細緻、產量稀少的知名酒莊。
Anne Gros是Francois Gros的獨生女,也就是老莊主Louis Gros的孫女。在1988年完成葡萄栽培和釀酒相關學業後,她回到了家族酒莊,與父親一起工作,逐漸接管酒莊事務。最初酒莊名稱為Anne et Francois Gros酒莊,自1990年開始進行內部裝瓶和銷售,1995年酒莊經過重組並更名為Anne Gros酒莊。
Anne Gros不僅是布根地最具代表性的女釀酒師之一,還以其精緻優美、具有獨特複雜層次和迷人香氣的釀酒風格而著稱,她的酒款兼具柔美和架構。
酒莊秉持有機農法和自然動力法的哲學來栽培和照顧葡萄園,雖然不一定追求認證,但Anne認為降低人為干預並保持葡萄園的生態平衡是對風土、人和葡萄樹的最大尊敬。在釀酒過程中,她完全去梗葡萄,並注重創新。紅酒在水泥桶中發酵,白酒在不鏽鋼桶中發酵,並且高度使用新桶,特級園酒款使用率達80%,村莊級為50%,大區級約為30%。陳年時間大約為16個月左右。
酒莊擁有約6.5公頃的葡萄園,包括Richebourg、Echezeaux和Clos de Vougeot等特級園,以及一系列精彩的一級園、村莊級和大區級酒款,每個地塊占地幾乎不超過1公頃,產量稀少珍貴。