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Pauillac de Pichon Baron 2019 碧尚男爵堡三軍
★波爾多超二級酒莊★超級年份
★首發年份 ★年產僅15000瓶
葡萄品種:Cabernet Sauvignon、Merlot
這款閃爍著耀眼的紅寶石酒澤,香氣細緻優雅,有著紅色水果和胡椒的香氣,亦有著香料氣息。口感滑順,可以直接喝到果味和礦物味的餘韻。這款酒清新而口感精準,是款可以即刻暢飲的佳釀,很適合日飲搭餐唷
【Château Pichon Baron 碧尚男爵堡】
波爾多頭號酒商Pierre Desmezures de Rauzan一手掌管拉圖、瑪歌兩大酒莊,並在1689年購置了比鄰拉圖酒莊的葡萄園,創建了Enclos Rauzan。1694年,侯贊的千金Thérèse與JacquesPichon de Longueville男爵締結良緣,侯贊酒莊的葡萄園成為特麗莎的嫁妝,碧尚龍格維爾莊園 (Domainede Pichon Longueville)應運而生。這個卓越的酒莊後來在碧尚·龍格維爾家族世代傳承,其聲譽歷久不衰。1850年,碧尚龍格維爾莊園一分為二,Raoul Pichonde Longueville男爵繼承的部分即是如今的男爵堡(Pichon Baron)。另一半由其3位姊妹繼承,後來成為女爵酒莊(Pichon Comtesse)。酒莊的近代史是在1987年保險集團 AXA入主了男爵,而技術總監Jean-Rene Matignon亦相繼加入,AXA斥資進行城堡的復興,將發酵車間和酒窖全面重新改造,城堡也加以翻新,並於2006年完成了興建地下酒窖, 男爵遵循Pauillac上乘葡萄酒傳統工藝,是波爾多最傑出的『超級二級酒莊』之一。