產品介紹
嘉農酒莊 山漾 鳳梨釋迦酒 8% 300ml
廠牌:嘉農酒莊
產區:台東
產國:Taiwan
容量:300ml
含稅特惠價:$ 500
商品說明

【山漾鳳梨釋迦酒】

容量:330ml
酒精濃度:8%
適飲溫度:5℃~6℃ 冰涼飲用風味更佳
花式喝法:加冰塊、加氣泡水、調酒(琴酒、啤酒)、剉冰~等您一起來開發!

呈金黃色的酒體,一開瓶鳳梨釋迦獨特迷人的清香立刻撲鼻而來,讓人感覺瞬間身處在台東山林間,甜卻不膩,入口滑順,味道極為清爽,香醇濃郁的鳳梨釋迦奶香在齒間,平衡的酸度與甜度非常平易近人,讓人忍不住一口接著一口。酒款的香氣也絕無添加化學物質,單純透過釀造的方式展現出水果的風味特色。8% 的口感接近蜜斯嘉微甜白酒,香氣濃郁、口感滑順,連不常喝酒的人都會愛上!

世界品質評鑑大賞(Monde Selection)總部位於比利時布魯塞爾,自1961年起對消費品的品質進行專業評鑑,其品質獎項備受來自世界各地生產廠商推崇,代表國際級產品品質的印記。而山漾鳳梨釋迦酒首次在2022年參加比利時 Monde Selection 評審就雙雙榮獲金獎,真的是台灣的驕傲,更需要您要支持!

嚴選重量超過 600 克且甜度 20 以上的優質果實,每 100 公斤的果實僅可釀製 20~25 公升的酒,鳳梨釋迦生長於排水性良好的砂質土壤,生長溫度在攝氏 15~32 度間,全程採用有機種植、科學控制日照時數,達成最佳的生長條件。每年 12 月至次年 3 月成熟期進行人工採收挑選!採收後果實運送到酒莊經人工削皮、去籽、切塊,在不鏽鋼槽加入日本酵母菌,以攝氏 15 度低溫發酵,共發酵 45 天。

鳳梨釋迦酒遍佈全台米其林餐廳,從台北米其林餐廳牡丹、T+T、Holt Restaurant,台中文公館、Forchetta,高雄 Haili 到東台灣最難訂餐廳 Sinasera 24,都能看見它的蹤影!

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