Delas Freres Saint Joseph Sainte Epine 2013
★艾米達吉四大名莊之一
★香檳界的愛馬仕Louis Roederer集團旗下品牌之一
★全球最具影響力的葡萄酒評論家Robert Parker認定的156座世界級的頂尖酒莊之一，釀酒實力非同凡響

散發出黑色水果和香料的香氣，並伴有一些礦物質和精緻的木香。這款酒展現出不同表達但強度相同的複雜香氣。

【Delas Freres】
Delas最著名的產品是北隆河數款單一葡萄園的紅白酒，像是Hermitage les Bessards、Hermitage Domaine des Tourettes、Cote Rotie la Landonne等都是風靡全世界愛酒人士的名園；而事實上，Delas全系列產品涵蓋了南北隆河，從基本款地區級到各個著名酒村的單一葡萄園都有生產，並且都有極高的水準；在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中，Delas亦被選入介紹，可見其水準之高！

Saint Josephe聖約瑟夫村莊源於17世紀時耶穌會修道院的命名，位於隆河右岸的陡坡上，花岡岩為主的土壤混合一些板岩、片麻岩，以生產Syrah紅酒而聞名。這款酒生產自單一葡萄園 “Sainte Epine”，這是位於本村中心精華地帶、坡向面南的一個優異葡萄園，酒廠只有在好年份才出產這款酒，產量平均只有每年4000瓶！完全以人工採收於最佳成熟度，發酵前先進行兩天的低溫浸皮，然後接續約20天的發酵和浸皮；為了釀出優雅酒質，使用一半全新橡木桶、一半一年舊桶，熟成培養14到16個月。