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Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2017
智利佩芮酒莊精選卡本內蘇維翁紅酒
葡萄品種:Cabernet Sauvignon、Carmenère
使用的葡萄完全以人工採收,並在不鏽鋼槽中發酵,再全部經過橡木桶陳年(65%美國桶、35%法國桶)。其色澤呈現深邃的酒紅色;聞起來有成熟的紅色漿果、香料的氣味,伴隨著一些乾燥水果、香草的香氣。口感紮實卻不失圓潤,成熟的單寧提供了良好的結構和陳年能力;餘味悠長。
【Vina Perez Cruz 智利 佩芮酒莊】
★英國Virgin Wines顧客票選NO.1
★榮獲2019年Decanter World Wine Awards:95分超高評價
座落在智利最精華最著名的葡萄酒產區-瑪依波谷地(Maipo Valley)裡的Huelquén,在首都聖地牙哥南方45公里而已;此地是由安地斯山脈山腳的丘陵所圍繞,氣候為冬濕涼夏乾熱的地中海型氣候,秋季幾乎不下雨,因此葡萄不僅可以達到極好的成熟度,同時也不用擔心會有發霉、腐爛或其他病害,儼然是非常理想的葡萄酒產地。在二十世紀中葉,Pablo Pérez Zañatu買下了此地一處里瓜依(Liguai)農莊;90年代初期,其子女決定運用此處優異的種植釀酒葡萄的條件來創辦一家酒莊,同時也是對父母親的紀念(Cruz是他們母親的姓)。