Armand de Brignac Ace of Spades Blanc de Noirs Assemblage No.4 黑中白 單入禮盒

LVMH 集團旗下的黑桃香檳（ Armand de Brignac  Champagne ）以源自 19 世紀初的匠心工藝聞名，今次隆重推出全球限量黑中白香檳編號 No.4 （ Blanc de Noirs Assemblage No. Four，A4 ）禮盒。 全球限量發行的 7328 瓶中，每瓶皆刻有獨一無二的專屬編號（編號 1 至 7328 ），並標示有除渣退瓶日期。此外，每一瓶黑中白香檳 No.4 的金屬瓶身，都經由工匠手工精裱上法國原廠錫製徽章、 並進行最後拋光；最後以漆面禮盒精心包裝，展現卓越佳釀的珍稀與收藏價值。

黑中白香檳 No.4 源自於詮釋香檳中特級黑皮諾葡萄的故事，並經過精心製作，成為繼黑桃香檳 2015 年首次推出編號 No.1 黑中白香檳（ Blanc de Noirs Assemblage No. One，A1 ）的演進版。製作過程細巧妙融合來自 2013、2014 和 2015 三個年份的葡萄，採用 100% 一級園及特級園黑皮諾葡萄所釀造；成品將靜置在酒窖中陳釀 7 年，帶來強度平衡和輕盈香氣，明亮的礦物質氣息與甘草果香相互交織，彰顯黑中白香檳 No.4 複雜製程中所造就的餘韻悠長。

外觀華麗，內在經典的Armand de Brignac（黑桃王牌香檳）由法國香檳區Cattier家族創立。擄獲大票超級名人粉絲，包括蕾哈娜、喬治克隆尼、貝克漢、歐普拉、湯姆克魯斯、威爾史密斯…等好萊塢名人。還有世界級運動明星及團隊，包括MLB美國職棒大聯盟、NBA、美式足球超級杯、UFS終極格鬥錦標賽…奪冠時都選擇黑桃香檳來慶祝。其中還有喝到變成老闆的碧昂絲與Jay-Z，直接於2015年買下Armand de Brignac。

品飲筆記：
香氣濃鬱、礦物味濃鬱，帶有黑莓、無花果和李子的香氣。酒酒體明亮，帶有櫻桃、草莓和橙花的優雅氣息。口感優雅、活潑。堅硬的礦物味再次衝擊中味，帶有甜橙、李子、芒果和白桃的味道。甘草、蜂蜜和肉荳蔻的悠長香氣創造出一款複雜的葡萄酒，具有優雅的新鮮感和非凡的餘韻。

【Armand de Brignac】
酒莊由卡蒂埃（Cattier）家族創立。早在1763年，在法國一個小村莊內，卡蒂埃家族便擁有自家葡萄園，並進行葡萄種植。如今，酒莊仍由這個家族擁有，目前的莊主是家族的第十代後裔。

黑桃A香檳酒莊釀酒所用的葡萄主要有三種：莎當妮（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。莎當妮葡萄的品質，賦予了黑桃A香檳活潑的特質；黑皮諾則增添了香檳力量和骨架，並使得黑桃A香檳的口感更具層次；莫尼耶皮諾則為黑桃A香檳提供了圓潤口感，微妙香氣和豐富的果味。這些葡萄均採摘自香檳區一級和特級葡萄園。

在釀制方面，黑桃A香檳從採摘到裝瓶，僅由8人的團隊傾力完成，是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄，在用傳統方法進行壓榨後，就會被用來釀制品質卓越，個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了源自卓越豐收年的三種獨特葡萄酒而最終釀造而成的特釀。之後，黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年，並用卡蒂埃家傳秘方進行補液，使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。