WE by Weightstone Clairet, Cuvee W°5 小威石東WE系列輕紅酒W°5 NV
◆柔和清澈，代表台灣的國民輕紅酒

酒精濃度：10.5%

葡萄品種：94%黑后、3%蜜紅、3%巨峰，產自彰化縣二林鎮。

釀製方式：果粒與破皮果粒泡皮為主、少量整串榨汁與整串泡皮，野生酵母低溫緩慢發酵，不鏽鋼桶與小型舊法國橡木桶培養，最終混和三個年份紅酒與粉紅酒：2018夏果reserve存留粉紅酒、2021夏果reserve存留紅酒、2023冬果紅酒，手工釀製2,042瓶。

品飲筆記：清透奪目的紅寶石色澤，生動的野莓、蘑菇香氣，入口細膩多汁口感，迷人酸度透出些許培根、森林風味，接著香料、木質調性與梅李核果心的微微苦感，餘韻令人陶醉的鹹味收尾。適合搭配在地海鮮料理、炭烤雞串、微辛辣料理、握壽司。建議在冰鎮後(14-20°C)飲用較為爽口，而在常溫下可品嘗到更多變化。

【Weightstone】
2018世界金融雜誌《WORLD FINANCE》評選威石東為全世界13大「最佳新創酒莊」之一! 獲選理由為：台灣雖然不是著名的葡萄酒產區，但靠著全心栽種葡萄、精緻釀酒技術以及經營酒莊的用心，釀造出讓國際市場驚豔的葡萄酒，證明高級葡萄酒釀酒技術已經不是傳統葡萄酒產區獨有的專利。

除此之外，威石東從創立至今已榮獲超過20多項國際葡萄酒大賽獎項的肯定！由此可見，威石東的實力，背後栽種葡萄、經營酒莊的用心，讓台灣這片土地種植、釀造的葡萄酒，在國際上閃閃發光！