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WE by Weightstone Crémant Cuvee No.4 Brut Nature 小威石東WE系列氣泡酒No.4 NV
◆釀製3500瓶
◆層層俐落的純粹魅力
★國際IWSA銀牌
酒精濃度:10.5%
葡萄品種:黑后,金香,蜜紅,木肆。
釀製方式:野生酵母低溫發酵,不銹鋼桶陳放。香檳區傳統氣泡酒釀造法,14個月瓶中二次發酵培養,裝瓶無添糖。氣泡壓力3.5bar。
品飲筆記:鮭魚粉色酒體,細緻氣泡,青梅、硬白桃、蓮霧、白葡萄柚、火龍果、淡淡生薑香料,柔和檸檬礦物質調性,清脆青梅接著末梢鹹鹹餘味。
【Weightstone】
2018世界金融雜誌《WORLD FINANCE》評選威石東為全世界13大「最佳新創酒莊」之一! 獲選理由為:台灣雖然不是著名的葡萄酒產區,但靠著全心栽種葡萄、精緻釀酒技術以及經營酒莊的用心,釀造出讓國際市場驚豔的葡萄酒,證明高級葡萄酒釀酒技術已經不是傳統葡萄酒產區獨有的專利。
除此之外,威石東從創立至今已榮獲超過20多項國際葡萄酒大賽獎項的肯定!由此可見,威石東的實力,背後栽種葡萄、經營酒莊的用心,讓台灣這片土地種植、釀造的葡萄酒,在國際上閃閃發光!