Vincent Dancer Chassagne Montrachet La Romanee 1er Cru La Romanee 2019

散發出梨子、清澈蜂蜜、成熟甜瓜、白花和杏仁醬的香氣，酒體中等至濃鬱、層次分明，其豐富的果香被白堊色所包圍。

【Vincent Dancer】
Vincent的酒莊規模很小，也甚少與人打交道，然而優秀的葡萄酒品質仍在當地的餐廳迅速流通著，也備受葡萄酒愛好者矚目，極少的產量幾乎在當地就銷售一空，一瓶難求。Vincent是Chassagne Montrachet村第一位申請有機標章的莊主，種植方面堅持純手工作業，在釀造上盡量減少外在干預，保持果實原有的風味，遂走出一條自己的道路。

Vincent的酒款從濃郁鮮明的Meursault Perrieres到明亮新鮮的Chassagne Tete du Clos，最後到年產僅僅300瓶的Chevalier Montrachet皆表現出風土的特色，說Vincent Dancer釀出來的酒獨一無二一點也不為過，入口後的美味可口也不枉費酒客苦苦追尋。