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12 Jan 2024
活動快訊
承襲拉菲堡 X 五支箭家族之作-Chateau Clarke

活動期間:2024/01/12~2024/01/31止或售完為止!

Château Clarke, Baron Edmond de Rothschild 
法國克拉克城堡紅酒2013、2014、2015、2016、2017、2018(垂直套組/每年份各2瓶)

榮獲國際評分:
2013:JR 16
2014:WE91、JR 16.5
2015:WE93、RP 92、JS 91、JR 16
2016:WE 93、D 93、JS 92、JR 16.5
2017:JR 16、WE 93
2018:WE 93、D 90

產區:法國波爾多/ Listrac-Médoc

品種:70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

美麗的深紅色澤,香氣濃郁而復雜,散發著新鮮的黑色水果香氣,有著黑加侖、黑櫻桃、優雅的橡木味,以及帶有通氣的薄荷和甘草味。口感上圓潤,單寧豐富,濃郁而柔滑,帶有美麗的酸度,提供了平衡和新鮮感。

此酒款比較屬於細緻的口感,尤其適合喜歡品酒的人士,例如蘑菇醬汁菲力、碳烤類排餐、或是焗烤類料理都非常適合。

 

【Chateau Clarke 波爾多五大拉菲堡直系-克拉克城堡】

Rothschild 集團家族的歷史可追溯至 1868 年,集團底下精銳盡出!多年來體現了極致的生活品味,代表對於品質的最高追求以及分享葡萄酒的熱情。

據說集團主人Baron Edmond de Rothschild在70年時不願大家認為他們只會釀造頂級酒款、而忽略了其可因不同風土等級而應變的釀酒才華,曾說:『誰說 Rothschild 家族只會擠在頂級酒莊的一角』,所以捨棄當時也在尋求買主的Chateau Margaux,轉而買下包含 Chateau Clarke 在內的三個親民酒莊。

事實也證明 Rothschild 運用其集團資源、技術及用心,依著頂級酒款的釀造理念、提供了更多平價優質的選擇。

The rebirth of a great Château 偉大城堡的重生
克拉克城堡的起源可回朔到12世紀, 由修道士種下了第一批葡萄苗開始. 很多年之後,在西元1818年, 愛爾蘭騎士 托比克拉克(Tobie Clarke)買下了這塊土地, 並為其命名為克拉克城堡, 經過了一連串的的傳承與轉手,最後在西元1973年被愛德蒙豪傑家族買下。從那時起, 廢棄的葡萄園開始被復耕, 新莊園的總面積擴大至54公頃. 並投下鉅額的投資重整年舊失修的建築與設備.。

葡萄由人工採收後,以柳條簍運送至一個漂亮的木製酒槽。葡萄在運送帶上分選並以簡單的重力法裝桶。之後大多數的酒燴在新酒桶中陳年,時間為14-18個月。
經過了這十年來的不懈努力, 克拉克城堡的品質不斷提升, 優異的品質使其成為所在產區的標竿。酒莊主人班傑明男爵(Baron Benjamin de Rothschild) 傳成了父親的理念, 為充滿活力的團隊帶來了追求完美的熱情,立志要讓克拉克城堡打造成一個現代化的酒莊,與時俱進。

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