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03 Nov 2023
活動快訊
【澳洲酒王Penfolds】詢問度破表的Bin389

活動期間:2023/11/03起 ~現貨!售完為止!

挑戰市場最低價入手酒王Penfolds風範!

★榮獲《Wine & Spirits》雜誌頒發的29項年度酒莊獎,目前沒有人能超越!
★Wine Ark 2016版“最具收藏價值的澳洲葡萄酒”榜單第一名
★2023 World’s Best Vineyards 榮獲全球50最佳葡萄園

Penfolds Bin389 Cab. Shiraz 2019 奔富卡本內希哈紅酒 

※6入紙箱包裝,平行輸入
★Andrew Caillard MW 97
★Ken Gargett 97 
★Ray Jordan 97
★Matthew Jukes 19+/20 
★Tyson Stelzer 96
★WS 94 
★JS 94

首創於1960年的Bin 389酒款,為酒莊旗艦酒款Grange締造者Max Schubert的另一佳作,又稱為Baby Grange有著馥郁且迷人的香氣,口感新鮮而飽滿,甘草、熟李子和黑醋栗香氣,黑巧克力與摩卡風味潛藏後,呈現了絕佳的集中度和持久感,集合了卡本內的結構感與希哈的豐厚口感,成功地展現果味與橡木風味的巧妙平衡,以精緻細膩的方式與精湛的釀酒技術做了完美詮釋。

【Penfolds 奔富酒莊】
創始人是一位來自英國的年輕醫生-Christopher Rawson Penfold。1844年,在他準備離開英國並前往澳洲時,獲得了當時法國南部的部分葡萄樹藤,並且把它帶到了南澳的Adelaide。1845年,他為了釀造製藥用酒,在阿德雷德的市郊Magill種下了這些葡萄樹苗,以法國南部的傳統種植葡萄。他在葡萄園的中心建造了個小石屋,他們夫婦把這小石屋稱為Grange,在英文中的意思為農莊,這也是日後奔富酒莊最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來,這個系列的葡萄酒在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的目標。

1951年,創始人Max Schubert(Decanter 雜誌“年度人物”),將澳洲的傳統技術、歐洲的靈感和奔富開發的精確釀酒實踐相結合,釀造了他的第一款實驗性葡萄酒Grange。如今無疑是整個澳洲備受矚目的珍釀,也是南澳獲得官方認可的文化遺產之一。2017年,奔富首款1951年份葛蘭許在MW Wines 拍賣行拍得51750澳元的天價,是澳洲名酒拍賣史上成交價最高的酒款之一。多數年份主要採用 Shiraz,加入少量 Cabernet Sauvignon(通常少於8%),也是跨莊園混釀哲學的經典表達,具有極強的陳年能力,有些年份甚至能陳年50年。

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