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Faiveley酒莊

於1852年創立，擁有 120 公頃的葡萄園，主要集中在夜丘，自有地的比例高達 80%，相較於伯恩丘幾家著名的大型酒商，其自有地僅約十分之一。目前由第七代 Erwan Faiveley 經營，風格非常「集中」「口感豐富」「層次多變」，是其他酒莊難以媲美的。在近年也不惜花大錢為葡萄園的土質做分析，以決定該如何平衡土壤成份，現今酒莊只使用有機肥料，並逐漸朝有機栽種的方向努力。酒莊另成立名為Joseph Faiveley的酒商，推出一些價親質優的親民酒款，同樣令人難以忘懷。為了提升葡萄的品質，酒莊大幅降低產量，包括以植草、除樹芽、保留老樹、產量降低等方法，因為酒莊相信土地越貧瘠，產量越少，葡萄藤的根就會扎的越深，越能夠表現葡萄園的特色。

Faiveley特級園+一級園現貨  

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1.Chambertin Clos de Beze Les Ouvrees Rodin Grand Cru 2019

2.Clos de Vougeot Grand Cru 2019/1.5L

3.Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2019

4.Mazis Chambertin Grand Cru 2019

5.Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2019

6.Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques 2019

7.Joseph Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2018/2019