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02 Jun 2023
活動快訊
熊古錐-榮光富士 熊太郎 純米大吟釀 無濾過生原酒

活動期間2023/06/02起~新品入荷!限定酒款!售完為止!! 

榮光富士 熊太郎 純米大吟釀 無濾過生原酒

熊本城復興祈福特別酒款

榮光富士為了2016年中被熊本地震破壞的熊本城復興祈福的而推出的特別酒款,來自澱粉的甜味和食用米的鮮甜味非常契合且讓人喜愛,配合生原酒的微碳酸感,入口順滑清爽,餘韻久久不散,搭配火鍋料理或煮物都非常適合。

 

酒造名稱:富士酒造

產地:山形縣

原料米:森のくまさん100%

精米步合:50%

酒精度:16.3%

容量:720m/1800ml

釀造年月:2023/04

 

富士酒造(榮光富士)

創立於1778年。現任社長「加藤有慶」於2005年接手管理酒廠,面對市場的要求和整個清酒行面對的問題,重新審視酒廠的方向與定位,提升原材料、貯藏質素及研發新產品線。最終,使用「山形10號酵母」釀酒,擅長推出無濾過生原酒酒款,「無濾過」指在過濾的過程沒有經過活性碳處理、「生酒」指沒有經過火入消毒處理、「原酒」指裝瓶前亦不加入釀造用水去稀釋酒體,因此能將最新鮮、最原始的風味保留於酒液中,無濾過生原酒清酒皆成為日本以至外地極受歡迎的清酒款。

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