活動期間：2022/12/27起 ~2023/01/31止

Domaine Richoux 希秀酒莊

為依宏希產區最古老的釀酒家族，自1610年便開始釀酒自用，其第一瓶自行貼標販售的依宏希起自1950年代，也開創該村的先河（當時葡萄農多將葡萄買給大酒商）；希秀也是本產區最傑出酒莊。該莊目前擁園21公頃，於2010年開始實施有機農法，2011年開始施行生物動力法，除極為物超所值的紅酒外，也產出滋味誘人的布根地氣泡酒。

 

1.Domaine Richoux Irancy Palotte 2017 ★極限量荖藤紅酒

【希秀酒莊依宏希巴洛特園紅酒】

75-80年荖藤，屬自然酒範疇，口感流暢飽滿且具深度，香料氣息鮮明如甘草、酸梅乾，尾韻悠長

 

2. Domaine Richoux Irancy Les Cailles 2015 ★世紀年份

【希秀酒莊依宏希小石園紅酒】

以黑櫻桃與玫瑰花為主，果香較足且結構強大渾厚

 

3.Domaine Richoux Irancy Veaupessiot 2013(1.5L) / 2017 (750ml)

【希秀酒莊依宏希木樁谷園紅酒】

聞有覆盆子、優雅玫瑰花並帶有甘草、風乾橘皮與礦物質風味

 

4.Domaine Richoux Irancy 2018 ★產量佳

【希秀酒莊依宏希紅酒】

口感柔美飽滿、馨甜濃郁，並帶有黑莓、櫻桃、玫瑰花瓣、與甘草氣息

 

5.Domaine Richoux Cremant de Bourgogne Brut 2018

【希秀酒莊經典布根地氣泡酒】

口感圓潤、酒體飽滿且細緻，帶有烤麵包香氣與酵母氣息