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01 Nov 2022
活動快訊
酒神傳人 -魯傑家族 親手釀造的列級 薄酒萊

活動期間:2022/11/01起 ~極限量!!!售完為止!!! 

【Domaine de Vernus Fleurie 2019

酒神的後人Guillaume Rouget 少莊主和他熱愛喝酒的朋友Frederic Jametton 在2019年創立這家薄酒萊酒莊"Domaine de Vernus",地塊雖在薄酒萊,卻與Rouget酒莊共用同一個釀酒師,採用與Henri Jayer一脈相傳的布根地正統手法釀造,陳年採用Emmanuel Rouget的舊橡木桶,同樣的理念和技藝。超低的產量、100%去梗、發酵前冷浸漬、長時間木桶熟成、一個都不落嚴格進行。

2019就是酒莊第一個年份,在還沒來到台灣和中國的時候,在歐美及日本市場就已經火到不行了,因為產量稀少,大多數都和Rouge酒莊的酒款一起銷售,根本不愁賣,所以連專業酒評家和評分機構都不一定有機會喝,目前釋出少量,資深酒友們一定要嘗試一線名家新寵,極致的性價比酒款。

大量新鮮的紅色花果香氣融合在一起,香甜中透著一股嬌豔,再加上特級村所帶來的絲絲礦物氣息,稍微和空氣接觸,還會出現橡木桶帶來的甜香料,香氣層次十分豐富,集中度與融合度高,入口單寧細膩,絲滑如綢緞,原本給人鄉村姑娘的Gamay搖身一變,變成了渾身散發布根地式的典雅純淨,緊緻細膩、整個氣質堪比夜丘的特級園。

十座列級薄酒萊村中花香最為迷人者。葡萄來自「GrandPré」與「Vers le Monts」,25%的含梗釀造。紅石榴般的酸甜滋味,精美的酒體結構,果味集中,花香四溢。

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