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31 Oct 2022
活動快訊
北隆河河谷三巨頭之一【M.Chapoutier】

活動期間:2022/10/31起 ~售完為止!!! 

M.Chapoutier夏伯帝酒莊

早在1808年就已經是法國隆河谷地的響亮名號。1879年Polydor Chapoutier開始購買葡萄樹,一路從葡萄園莊主、葡萄栽種專家、釀酒人,甚至後來搖身一變成為傑出的葡萄酒商。相傳七代,四十多歲的Michel Chapoutier,對老祖宗流傳下來那一大片深植於歷史與傳統裡的優良葡萄園地,同樣充滿無限的熱忱。在Michel的領導之下,酒莊在隆河谷地有非常顯赫的地位,是家頂尖的酒商;擁有許多當地最優良的葡萄園地,包括在Hermitage地區三個獨立的葡萄園地:Le Pavillon, Le Méal, L‘Ermite。

因為熱愛葡萄樹、葡萄酒,並意識到尊敬大地以及它週遭的自然環境與歷史人文傳統的重要性,90年代中期,Maison M. Chapoutier選擇用自然動力法種植葡萄,並且將『點字』運用在所有的M. CHAPOUTIER酒標標示上。

 

【M.Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc】

夏伯帝酒莊拉米爾艾米達吉白酒

葡萄品種:Marsanne

2017 RP98/WS97

散發茉莉花香,無花果乾、鳳梨氣息,融合溫暖大地與礦物氣息。口感豐潤油滑;現在就適合飲用,但也能存放半個世紀之久。

 

【M.Chapoutier Ermitage de l'Oree Blanc】

夏伯帝酒莊羅利艾米達吉白酒

葡萄品種:Marsanne

2016 RP97/WS97

2017 RP96

2018 RP96-98/WS96

 

Hermitage是隆河北部非常出名的葡萄酒產區,橫跨Tain l‘Hermitage,Crozes-Hermitage及Larnage,最早種植於十世紀時期;據說路易十四時期Sterimberg騎士(Chevalier de Sterimberg)在Tain l’Hermitage山丘上建造了一間小教堂,並在週邊的園地從事葡萄耕種,釀製的酒廣受歡迎,他隱居的地方,法文稱為 “ermitage”,也就成為Hermitage的由來。

 

【M.Chapoutier Ermitage Le Pavillon Rouge】

夏伯帝酒莊帕比隆艾米達吉紅酒

葡萄品種:Syrah

2006  RP98

2014  RP96

融合花香,鉛筆芯,煙熏黑醋栗香氣。強勁飽滿的酒體,複雜多變,充滿了黑醋栗、李子、咖啡還有礦物質的味道,驚人的單寧,餘韻縈繞於口良久。

 

【M. Chapoutier Ermitage L'Ermite】

夏伯帝酒莊 隱士園艾米達吉紅酒

葡萄品種:Syrah

2011  RP98+/WS97

紅色與黑色果香,紫羅蘭花香,另外還有甘草、碎石、燒烤肉類等香氣。酒體濃郁強勁,單寧渾厚堅實,酸度強勁。相當驚人的一款酒!這款超級優質的酒至少需要經過十年的瓶中熟成。

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