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活動期間:2022/09/28起 ~至售完為止
Domaine A & P de Villaine Bouzeron Aligote 2020
★Decanter:93
酒莊位於 Bouzeron ,北接Chassagne-Montrachet、Santenay,南與 Rully 和 Mercurey 接壤。葡萄園位於山坡上,富含石灰岩的貧脊土壤得以精確的控制產量,溫暖的微型氣候確保葡萄能夠達到最佳熟成。全程以人工方式採收,以自然方式釀酒並嚴格控制新桶的比例,避免過重的桶味影響細緻的葡萄酒風味。採用優質Aligote 老藤且有機種植,讓他成功釀製出極高品質並且能反映當地Terrior 的Bouzeron Aligote。Aligote通常是布根地最普遍的葡萄,在DRC酒莊主人Aubert de Villaine自己的酒莊使用與推動下,1979年在Cote Chalonnaise北部以Aligote釀酒的Bouzeron升級為村莊級的AOC。
香氣以清柔的白花香為主,完美展現出明亮純淨與清新爽朗的口感,搭配上優雅細緻清脆的酸度,啜飲一口,令人無法抗拒。