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活動期間:2022/06/28起 ~2022/07/05止
Albert Bichot 亞柏彼修大區級荖藤
一用時間與產量换取的精粹一
荖藤能夠帶給葡萄更加集中緊實的風味,對於氣候不佳的年份更具良好的適應力,同時所呈現的丹寧更為圓潤細緻。但是當葡萄齡超過25歲,產量就逐漸減少。因此每一滴由荖藤葡萄所釀造的酒液,都代表著酒莊在質與量中,對於品質的堅持。亞柏彼修選用30年以上荖藤,以人工剪枝方式控制產量。以確保所有葡萄都保持在最佳狀態。黑皮諾選用伯恩丘與夜丘,融合不同地塊的風土,展現完美的複雜性。夏多娜則選自伯恩丘與上伯恩丘,展現酒款華麗的芳香與複雜度。
【Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2020】
布根地大區級荖藤紅酒
迷人的香氣,帶有誘人的黑醋栗、紅醋栗與黑李香氣。口感豐富均衡,帶有橡木味和令人愉悅的口感。搭配燉肉或烤肉,家禽,蔬菜和味道輕盈的奶酪
【Bourgogne Vieilles Vignes de Chardonnay 2020】
布根地大區級荖藤白葡萄酒
香味的主調是白花與柑橘,隱約帶有蜂蜜和果乾的味道。圓潤、均衡的口感,巧妙地融合著清新活力。海鮮、白醬汁的魚肉或簡單烹煮的白肉,皆會是完美的搭配。