【Pinot Grigio Di Venezie DOC 2019】

Canaletto卡納里托莊園

灰皮諾為義大利三大白酒之一，來自Veneto大區靠海威尼斯產區，受阿爾卑斯山影響氣候涼爽，但日照卻更充足，日夜溫差大等因素，更適合芳香型品種，釀造出相對更富有果香與濃郁的新鮮白酒，廣受大眾市場所喜愛，威尼斯的灰皮諾也逐漸展露頭角，本款已釀造達40年，深具釀造經驗，新鮮易飲，佐餐或單飲均佳。

產地：Veneto威內托區

葡萄：Pinot Grigio 100%

釀造：葡萄去梗後在氣壓機中非常輕柔地壓榨，將汁液冷卻使沉澱物和果汁自然分離，在溫控16-18℃不鏽鋼桶15天，在酒糟中停留約40天。

口感：淡黃色澤，熱帶水果與新鮮的風味的花香氣息，青蘋果、香瓜香氣，宜人柑橘酸度，清清爽爽白酒。

搭配：開胃酒，魚類料理與白肉，白醬義大利麵更是絕配。