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Anne-Françoise Gros 被譽為布根地三大頂尖女釀酒師之一,超過兩百年歷史的釀酒名門世家,作品以優雅、花果香十足著稱,二代接手後風格與品質不斷提升,成為近年最具收藏價值的酒莊!
★法國酒評鑑權威Burghound的Allen Meadows認為A. F. Gros酒莊是”A choice and Outstanding!”,每年給予極高的評鑑!
★隨著Mathias Parent的加入,增進了Domaine A. F. Gros的葡萄酒品質,現在香氣表現更加精準,也更具深度與純度,同時風格及印象更加一致。—Steen Öhman
★布根地2022年份是DJP釀酒師Nadine Gublin自1990年以來最喜歡的年份。具有新鮮、果味、精緻和優雅的口感。
Caroline Parent 在訪談中提到:「2022 年是溫和的生長季,沒有冰雹或霜凍,產量穩定,酸度雖然不高,但酒體結構完美。這是布根地近年來最令人滿意的年份之一。」
來自 Vosne-Romanée 村莊赫赫有名的 Gros 家族的長女 Anne-Françoise Gros,繼承來自父親 Jean Gros 的優質葡萄園。在嫁給 Pommard 區釀酒世家後代 François Parent 之後,於1988 年創立 Domaine A.-F. Gros。本質上來說,Domaine A.-F. Gros 是布根地兩大酒莊聯姻的典範,無論是釀酒技術還是地塊風土條件,都是 1+1大於 2 的理想組合。2013 年 François Parent 退休後,酒莊由兒子 Mathias Parent 與女兒 Caroline Parent 共同經營,Mathias 負責釀造,而 Caroline 掌管商業行銷業務。
風土 : 酒莊擁有 14 公頃的葡萄園,大部分位於沃恩-羅曼尼及周邊地區,其最珍貴的資產包括位於Echezeaux、Richebourg以及Clos Vougeot,其外比較特別的是占地3.6公頃位於博若萊的 Moulin-à-Vent(風車磨坊村)。
自 2022 年 開始,A.-F. Gros 將 Vosne-Romanée Clos de la Fontaine 葡萄園轉讓給家族酒莊 Domaine Gros Frère et Soeur,並以部分 Richebourg 葡萄園作為交換,獲得 Clos Vougeot Musigni 和 Echezeaux Les Loachausses。
技藝(釀酒):隨著世代傳承,釀酒風格上也發生了階段性的變化與調整。馬蒂亞斯與其父親一起經營了 2010、2011和2012年份,然後從 2013 年全面接管。首先減少了新橡木的比例並引入了整串發酵,逐年調整,目前大多數葡萄酒的整串葡萄比例為30-50%,特級葡萄園比例為 50-60%,新橡木桶的比例最高為 30%。並且引入了 Clayver 陶瓷蛋形容器,選擇用它來代替老橡木桶,更加注重葡萄酒的優雅、純淨和精準。
願景與期待:知名葡萄酒網站 Winehog 作者 Steen Öhman 在 2019 年 造訪酒莊後寫道:「隨著 Mathias Parent 的加入,Domaine A.-F. Gros 的品質提升,香氣更加精確,深度與純度俱增,風格與印象也更加一致。這種改善提高了人們對這座優秀老牌酒莊的期待,看到新一代釀酒師為歷史悠久的酒莊帶來創新,總是令人振奮。」我們期待並相信新世代釀酒師將吸引更多葡萄酒愛好者與藏家的目光。