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08 Feb 2025
活動快訊
【到貨通知】限量24瓶,2021 La Chapelle de La Mission Haut-Brion,輕鬆享受高品質波爾多,現在已進入適飲期,亦有絕佳的陳年實力,市價約3500,促銷只要2XXX

價格相對親民,比正牌更容易入手,性價比極高!
優雅的風格、細緻的結構與出色的礦物感。對於喜愛 Haut-Brion 風格,但希望以更親民價格品嚐頂級波爾多的愛好者來說,這款酒絕對值得收藏!

★La Mission Haut-Brion 副牌酒,品質有保證,帶有 Haut-Brion 風格,價格親民
★Robert Parker 給予最多次滿分的波爾多酒莊
★據說是Robert Parker 私人收藏中瓶數最多的酒莊之一

《2021 年份La Misson Haut-Brion官方報告》
冬季氣溫溫和,使得葡萄藤在3月1日提前萌芽。4月7日的霜凍影響了法國所有葡萄種植區,但憑藉卓越的風土條件,La Mission Haut-Brion 大部分得以幸免。隨後數週氣溫偏低,導致葡萄藤生長放緩,並伴隨5月和6月的大量降雨,但這並未對順利開花造成不利影響。到了8月,隨著天氣轉為溫暖乾燥,夜間氣溫涼爽,La Mission Haut-Brion的早熟地塊逐漸達到理想成熟度。每年,葡萄的成熟度與天氣條件共同決定了採收的開始時間。在經歷多變的氣候條件後,這兩者在2021年達到了完美平衡,使我們能夠從容採收。收穫期在理想的氣候條件下展開,所有葡萄品種的果實在成熟度與芳香特性方面皆達到了非凡的品質。最終,2021年無疑是一個充滿驚喜的年份

2021 La Chapelle de La Mission Haut-Brion 教堂歐布里雍堡二軍紅酒
國際含稅均價3204,參考市售價3200~3900
單瓶特惠 $2XXX元
6瓶成箱特惠更優惠,庫存僅24瓶
51.3% Merlot、45.2% Cabernet Sauvignon、3.5% Cabernet Franc
來自酒莊較年輕的葡萄藤,採用與正牌相同的嚴格篩選與手工採摘。深邃的酒色中閃耀著明亮的紅色光澤。香氣芬芳,果味成熟濃郁,木質氣息低調而細膩。入口柔和順滑,隨後單寧逐漸展現,但不過於強勢,餘韻適中。橡木桶熟成進一步柔化酒體,使這款2021年的 Chapelle更加美味可口。2021夏季氣候溫和,葡萄成熟度良好,賦予這款酒細膩的酸度、清新的果味與優雅的單寧結構。相比 2018、2019 這些溫暖年份,2021年份更具經典波爾多風格,結構緊緻、層次分明,適合陳年。

搭餐建議:單寧細緻、酸度清新,適合搭配結構較輕但富含風味的菜餚。如烤羊排、炭烤牛排、紅酒燉牛肉、奶油燉雞、松露燉飯等。

yes James Suckling:93 分
「口感爽脆多汁,帶有黑莓、黑加侖和巧克力的風味,並伴隨雪松的香氣。中等酒體,單寧細緻,果味層次豐富迷人。」

yes Vinous - Neal Martin:91-93 分
「酒體中等,紅色水果與泥土氣息平衡,帶有一絲雪松和煙燻風味。」

yes​​​​​​​ Wine Enthusiast :93分
「雪松與豐潤的藍莓香氣。入口後,黑莓果味、濃郁的酸度以及一層紮實的單寧隱藏在背景之中。」

yes​​​​​​​ Wine Advocate(Robert Parker):92 分,Drink Date:2024-2034
「複雜且清新的香氣,帶有鉛筆芯、香料、黑色漿果和薄荷的氣息。酒體介於中等至飽滿之間,口感豐潤,結構均衡,果味集中,單寧細緻如粉,餘韻悠長且精緻輕盈。相比 Le Clarence de Haut-Brion,這款酒更加圓潤細膩。」

【Château La Mission Haut-Brion 教堂堡】
酒莊於 1540 年由 Arnaud de Lestonnac 創立,傳承超過一世紀後,1682 年時,Lestonnac 家族將酒莊轉讓給天主教「遣使會」(Lazaristes de Bordeaux) 經營。由於此教會被稱為「Prêtres de la Mission」(意為「傳教士」),酒莊名稱因此定為 La Mission Haut-Brion。傳教士們管理酒莊的一百多年間,大幅改善了葡萄園的耕作方式,提升酒質與酒莊聲望,使其享有前所未有的榮耀。儘管酒莊後來數度易主並經歷動盪,其名聲依舊響亮。1919 年,酒莊由 Woltner 家族買下,並引進多項現代化設備,進一步提升釀酒品質。其紅酒在 1953 年格拉夫(Graves)分級中,被評選為頂級列級酒款。

1927 年,酒莊推出 Château La Mission Haut-Brion Blanc(白酒)。自 2009 年份起,原屬 Château Laville Haut-Brion 的白葡萄,皆納入 Château La Mission Haut-Brion Blanc 釀製之中。1983 年,酒莊由 Dillon 家族接手經營,並持續發展。目前,酒莊擁有 29 公頃的葡萄園,其中 25 公頃 種植紅葡萄品種(梅洛、卡本內蘇維濃、卡本內弗朗),4 公頃則種植白葡萄品種(賽美容與白蘇維濃)。其白酒品質卓越,在波爾多白酒中屬一屬二,紅酒更是屢獲高分,據說是 Robert Parker 私人收藏中瓶數最多的酒款之一。

酒莊目前生產 Château La Mission Haut-Brion 紅、白酒各一款,二軍紅酒 La Chapelle de La Mission Haut-Brion,以及與 Château Haut-Brion 共同推出的二軍白酒 La Clarté de Haut-Brion。

※原廠包裝6入木箱

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