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許多品項不是每年都有配額,推薦喜愛隆河酒的朋友們一定要入手,初學者更是不能錯過這間以優雅風格聞名的隆河酒莊!
★艾米達吉四大名莊之一
★2021、2022年Wine and Spirits年度百大酒莊
★香檳界的愛馬仕Louis Roederer集團旗下品牌之一
★酒界權威酒評家Robert Parker認定的156座世界級的頂尖酒莊之一,釀酒實力非同凡響
★Robert Parker大師讚賞:「德拉斯不會出現任何次級品,它將每個產區的酒做到該區的頂端!我一直對德拉斯印象深刻,在每一場我去的大型品酒會中它的表現都特別出眾。除了頂級的Cote Rotie和Hermitage外,德拉斯生產的Cornas和Saint Joseph產區的酒亦是品質卓越。」
★《世界葡萄酒地圖》也特別提到德拉斯的旗艦酒款艾米達吉單一園Bessards有特別多的花崗岩,所以它葡萄酒中的單寧是艾米達吉產區中最重也是陳年潛力最強的!此款旗艦酒款在2009、2010 年連續拿到Robert Parker 100分,因受限於產量,這樣優質的艾米達吉在市場上非常少見,且貴乎稀有。德拉斯的艾米達吉希哈葡萄酒既可在年輕時享用,也極耐放,不論是收藏還是送禮都盡顯誠意。
1. Cornas Chante Perdrix 2016
北隆河的Cornas產區以生產100 % Syrah品種釀製的堅實紅酒出名,Delas精選幾處品質優異的面南區塊的葡萄來釀造這款Chante-Perdrix紅酒,依照每個區塊不同的成熟度分別進行人工採收,以追求最高品質。
2-3. Cote du Rhone Saint Esprit 2019 375ml/2021
★小編推薦超級戰鬥酒
使用南隆河的Syrah和Grenache混合釀製。葡萄全數去梗,發酵和浸皮時間約15天,溫度控制在28到30度左右;品種調配完成之後在不鏽鋼槽中熟成8個月才裝瓶。它呈現偏深的漂亮紫紅色澤。聞起來有漿果、紫羅蘭、甘草等香氣;口感飽滿而圓潤柔順,帶有單寧細緻不澀,適合搭配家常燉煮料理和燒烤的食物。
4. Cote Rotie La Landonne 2015
複雜而豐富的香氣,如黑醋栗、黑莓之類的漿果香,以及Syrah常有的紫羅蘭香氣,還有檀香、綜合香料氣味。飽滿圓潤的口感,紮實且細緻的甜美單寧,充滿深色漿果香,均衡而有深度。
5. Domaine des Grands Chemins Crozes Hermitage 2012 1.5L
★全球市場稀有
Crozes Hermitage 位於北隆河的左岸,其土壤是隆河沖刷沈積下來的石塊混合黃土,生產出來的Syrah紅酒是比較柔和易飲的風格。它呈現明顯的黑醋栗、李子之類的漿果香,以及肉乾香和Syrah常有的紫羅蘭香氣。飽滿圓潤的口感,充滿深色漿果香。
6-8. Domaine des Tourettes Hermitage Rouge 2015/2015/2019
呈現黑莓、藍莓之類的黑色漿果香為主,混合了黑胡椒、松露、土壤和燒烤香。香氣強勁而複雜,濃郁飽滿而圓潤的口感,同樣充滿誘人的華麗而性感的香味。
9. Hermitage Les Bessards 2020
★年產僅6000瓶
★酒莊最頂級酒款
★僅在最好年份生產
★15年以上陳年潛力
2020是Les Bessards一個經典的年份。呈現黑醋栗、李子之類的黑色漿果香為主,混合了甘草、松露、土壤和燒烤香。濃郁飽滿而圓潤的口感,同樣充滿誘人的深色漿果香,現在就已經很好喝,若再陳放幾年更加美味芳香。
10-12. Saint-Joseph Francois de Tournon 2012 1.5L/2013/2020
St. Josephe聖約瑟夫村莊源於17世紀時耶穌會修道院的命名,位於隆河右岸的陡坡上,花岡岩為主的土壤混合一些板岩、片麻岩,以生產Syrah紅酒而聞名。這款酒呈現出豐富有力的香氣,有黑色漿果、綜合香料和松露之類的優雅香氣。口感柔順而誘人,單寧紮實又很細緻,餘味悠長細緻。
13. Saint Joseph Les Challeys 2021
St. Josephe聖約瑟夫村莊源於17世紀時耶穌會修道院的命名,位於隆河右岸的陡坡上,花岡岩為主的土壤混合一些板岩、片麻岩,以生產Syrah紅酒而聞名。酒體飽滿,帶有雪松及黑醋栗香氣,順滑而大膽的風味。口感上展現出均衡的酸度和單寧,餘味悠長。
14-15. Saint Joseph Sainte Epine 2013/2015
深紅寶石色澤混合紫色色調;聞起來呈現出黑色莓果、香料、松露結合了礦物質、橡木之類的香氣。口感雄壯紮實,展現礦石、花卉的香味,味道相當集中,餘味悠長細緻。
16. Ventoux Rouge 2019
帶有漿果、紫羅蘭、甘草等香氣,口感飽滿且圓潤柔順,展現了這兩種高貴葡萄品種的芳香力量,同時保留了完美控制的釀酒工藝所賦予的新鮮感。