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10 Apr 2024
活動快訊
【千元享受Opus One酒質】加州乾杯酒莊新品上市

活動期間:即日起至4/30

來自台灣科技界華人創立的美國酒莊,剛上市就在國際間獲獎無數,也受到美國、日本及台灣數家米其林餐廳青睞。
乾杯酒莊酒款眾多、風格各異,平價而優異的酒質絕對滿足您的味蕾!

★採用Robert Mondavi、OPUS ONE、Insignia御用莊園葡萄
★火鳳凰系列酒款是為感念加州消防英雄而誕生的酒款,每年部分營收捐予Napa重建基金及加州消防員基金會,幫助災後重建與提供獎學金給在大火中犧牲的消防員子女
★Napa Valley 明星釀酒師Steve Matthiasson操刀(舊金山紀事報與Food & Wine雜誌年度釀酒師)

1. 2022 青空龍金粉黛老藤紅酒 ★新品
★龍年限定 老藤金粉黛釀製
充滿著豐沛的果香,帶有成熟的櫻桃、李子和礦物的香氣。整串葡萄發酵更增加了單寧,保留新鮮的野生香料風味。
由於金粉黛是一種旱地種植的葡萄酒,葡萄園依靠雨水才能成功收成。命名AOZORA,日文是青空的意思,圖標採用了代表東方氣息的青龍。「Aozora」(Blue Sky)的設計靈感來自一條龍飛過藍天,希望帶來雨水的形象。

2. 2018 麒麟 土之韻 卡本內蘇維濃紅酒
★絕佳年份,口感紮實,有陳年實力
★葡萄來自Robert Mondavi、OPUS ONE、Insignia的御用莊園

這款單一莊園葡萄酒使用來自Meadowbrook Farm葡萄園的卡本內蘇維翁,經年累月的收成,承接了風土所帶來最複雜的表現力。水果的甜味和鹹味在味蕾中翩翩起舞。突出的紅櫻桃、覆盆子和紅李,與紅茶、黑橄欖、雪松盒和煙草形成對比。平衡、牢固的結構,勾勒出開始、中間和結尾的完整性。

3. 2017 火鳳凰卡本內蘇維濃紅酒
★Wine Enthusiast 94分
★2020 SFIWC 銀牌獎
★葡萄來自Robert Mondavi、OPUS ONE、Insignia的御用莊園
★國內外米其林星級餐廳用酒

★每年部分營收捐予加州消防員基金會,提供獎學金給在大火中犧牲的消防員子女

泥土清香的紅茶和雪茄盒氣味,加上美妙的西梅和黑莓的果香,帶來多汁極佳的口感,柔滑的單寧,清爽的雪松和紅櫻桃,令人垂涎。

4. 2018 秋之森夏多內白酒
★Wine Enthusiast 90分
★James Suckling 90分
★媲美清酒,為與日本/亞洲料理搭配而釀造

具有深度和奢華感,但同時在焦點和克制中保持良好的平衡。聞起來有檸檬馬鞭草、洋甘菊和黃桃的香味,口感上有檸檬酪和青蘋果的味道,最後優雅地在明亮、微鹹的鮮味中結束。

※乾杯酒莊其他系列酒款同步優惠中

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