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02 Apr 2024
活動快訊
【春季限定酒款】天吹 純米大吟釀 戀之春

最後12瓶,售完為止!

今年最後搶購機會,錯過再等一年!
酒造擁有3百多年歷史,因擅長使用花酵母釀造而聞名全日本,香氣迷人是它的特色!

★全台限量120瓶
★春季限定酒款
★獲得日本清酒排名權威『Saketime』近滿分好評
★生產年月:2024/3
★推薦搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋

開瓶可以聞到清甜的青瓜、水梨香味,入口除了帶有清爽酸度,還有極佳的旨味與不短的尾韻!50% 的精米步合、將酒米與花酵母的特色發揮得淋漓盡致,濃郁鮮味和清爽酸度令人感受到戀愛的滋味,這是春暖花開的完美之選。

※【旨味UMAMI】:也代表了「鮮味」。但並不完全是新鮮的意思,而是一種讓人愉悅,清淡但難以形容的持久味道。其主要成分為「穀胺酸」,在清酒、醬油等發酵製品皆品嚐得到,類似加入海帶或者乾鰹魚片熬出的高湯味道。

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