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1.伯樂星 純米大吟釀 干支金箔酒【單入木盒】

★2023、2022年世界酒藏排行榜 World Sakagura Ranking排行第一名
★2022年榮獲「International Wine Challenge 年度酒造」殊榮

精米步合：50%
日本酒度：+2
酸度：1.5
酒精濃度：15%
容量：720ml/ 1.8L 

沈穩又溫柔的香氣，呈現出伯樂星一貫的究極佐餐酒風格。帶來好運的金箔，在享受餐酒的同時更增添色彩。為慶祝新年，新澤釀造店特別推出這款限定品「金箔純米大吟釀」。酒瓶有如雪花球，輕輕搖晃，瓶內的金箔便隨之起舞，閃耀動人。這款奢華的純米大吟釀並未因加入金箔而影響其口味及質地，帶有溫和的鳳梨及白桃香氣，入鼻不刺激，入口滑順且尾韻清爽微酸，留在口中的酸度還能幫助提胃，保留了伯樂星系列銘柄搭餐的風格。

【新澤釀造店】
現任第五代莊主新澤巖夫於2000年成為宮城縣最年輕的釀酒師，並於2001年創立了伯樂星品牌，更率先以「究極之食中酒」為目標，釀製一枝能配搭美食為主的清酒（日語中的 shokuchushu）作為釀酒理念。這種清酒為配搭菜餚增強風味，餐前餐後同樣適合，更獲得日本航空與星宇航空選用清酒，最後甚至入選為G7高峰會的國宴酒，聲勢高漲，作品在國際間大放異彩。

官方網站 https://niizawa-brewery.co.jp/

2.武勇 純米吟釀 干支 山田錦原酒 【單入紙盒】

精米步合：55%
日本酒度：-2
酸度：1.4
酒精濃度：15%
容量：720ml

以佐餐酒的定位進行釀造，裝瓶後於藏內熟成半年。
有別一般山田錦的濃郁香氣，而是清新果香，以軟水為釀造水的口感滑順，帶有些微氣泡感喝起來更輕盈無負擔。

【武勇酒造】
創立於1867年，自江戶時代起即嚴選原料與釀酒製程，從初代的保坂勇吉開始釀酒至今，傳承越後杜氏之工藝，以當時武士時代的背景相符的「武」，作為武士應該有的「勇」，而命名。如此的名稱，酒質也同樣為扎實的口感，將米的旨味最大限度的發揮出來。自平成8年(1996年)起為追求酒質向上提升，亦改為三季釀造。酒造致力於傳統中感受到新視野，傳達「天地人」及「與客戶同在」的理念。

官方網站https://buyu.jp/

補充說明：
世界酒藏排行榜 World Sakagura Ranking
在國內外舉行的比賽中獲得最高評價的清酒釀酒廠受到認可，將當年舉辦的日本主要清酒比賽的獲獎結果轉化為積分，按各清酒釀酒廠進行統計，並排名前50名的清酒釀酒廠。