活動期間：2023/12/04起 ~售完為止

Standish酒款每年配額極少，品質卻極其出色，與其他酒莊不同之處，酒款帶有豐富與深邃的風味，獨有的絲綢般質感和夢幻般的香氣，完美的表現榮獲知名權威酒評James Suckling給予滿分肯定(The Schubert Theorem Shiraz 2018)與Robert Parker 99分評價(The Schubert Theorem Shiraz正年份)，品質價格都漂亮，非常推薦您品味收藏！

★全球權威酒評Robert Parker盛讚：「與Penfold Grange、 Henschke Hill of Grace 品質相當」
★英國酒評家Stuart McCloskey評價：「這是一款非凡的葡萄酒，超越了大多數偉大的澳大利亞西拉葡萄酒（包括Grange葛蘭許和Hill of Grace恩寵山）」
★酒評家Mike Bennie在喝過酒莊的酒後，大讚：「Standish的酒屬於典型的不將就、零妥協類型，力求完美。陳年能力毋容置疑，不過現在喝已經很驚艷！
★Standish 「一年只發一次通知信給郵件預購VIP客戶」，創下52分鐘售罄(2019年份)紀錄!

1.The Schubert Theorem Shiraz 2021 舒伯特 希哈紅酒 
★WA99★產量珍稀，僅約400箱
★自2009年以来，只在偉大年份釀造，目前僅產5個年份
這款酒如暗夜中的閃電一般耀眼，符合我對新鮮、活力，以及酸度精準卻低酸感的要求，具有水果的亮澤感又因單寧結構具有豐沛的口感，有別於過往澳洲酒給人的『水果炸彈』的印象。這款酒使用70%整串發酵、蛋型水泥發酵罐，在較為溫暖的地域因為較為冷涼的氣候，生產出的酒澤深沉，非常純淨的希哈紅酒。

2.The Relic Shiraz-Viognier 2021 神跡 希哈-維歐尼耶紅酒 
★WA98 ★產量珍稀，僅約400箱
酒無疑是全系列中最豐潤、最豪華的一支，呈奶油般絲滑、具有大量果味和單寧，並帶有異國香料-蘇馬克-鹽膚木、黑胡椒、八角茴香、新鮮荳蔻)，但如同Standish的一貫風格，它仍然平衡且新鮮，陳年實力堅強。

3.The Standish Shiraz 2021 家傳希哈紅酒 
★WA96 ★產量珍稀，僅約1000箱
年份與往年份相較，更細膩優雅，但仍可喝到巴羅薩谷地清晰而獨特的產區特色(香料味、土壤氣息)。2021年份較往年少了那種濃厚雄壯如男中音般的果味，但它特別在香氣: 提前將某些更具香氣的葡萄園的果實分開釀製，以保持該年份的新鮮度。

【Standish酒莊】
位於澳洲Barossa Valley，自1848年祖上六代酒農深耕澳洲，全球少數不受根瘤芽病影響，擁有超越百年以上「純天然、無嫁接老藤」的酒莊。現任莊主，酒莊第六代傳人Dan Standish曾擔任同樣位於Barossa Valley–Torbreck膜拜酒莊的釀酒師，成功釀造了名震酒界的酒款並在美國加州、西班牙Rioja和法國Rhône等地學習釀酒技術，經驗十分豐富，他從父母手中獲得到一小塊家族世傳的古西拉葡萄園後，於1999年在南澳正式成立了個人酒莊，以嚴格選果打造一系列酒款，葡萄只挑選最好的20%釀造，大多數酒款每年只釀400箱左右，只有經典款多一點，約1000箱。