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1. Pol Roger Champagne Reserve Brut NV保羅傑經典香檳 $2380/瓶
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★英國皇室御用香檳(威廉王子與凱特王妃、哈利王子與梅根的婚宴皆指定此酒莊香檳)
★2019 World’s Most Admired Champagne Brand 第一名
呈優雅淡金色,花香濃郁,氣泡綿密,口感和諧細膩,餘韻悠長持久。
2. Las Cepas Rioja 1921 Garnacha 2018西班牙拉賽帕酒莊『百年格那希』紅酒 $1800/瓶
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★稀有!年產僅五千瓶
★1921年老藤葡萄釀造
★榮獲James Suckling年度百大西班牙葡萄酒(2015)
呈偏深酒紅色,口感飽滿圓柔,香味豐富,帶有蔓越莓、紅櫻桃、葡萄乾等果味,以及椰子、西洋杉和些許燒烤香味,單寧滑順優雅。
3. Pauillac de Pichon Baron 2019法國波爾多超二級酒莊男爵堡三軍紅酒 $1550/瓶
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★超級好年份 ★首發年份
紅寶石酒澤,香氣細緻優雅,有著紅色水果和胡椒的香氣,亦有著香料氣息。口感柔順,可以直接喝到果味和礦物味的餘韻。
4. J.Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2019,美國傑羅經典卡本內蘇維翁紅酒 $1200/瓶
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★超級好年份
★總統府與外交部宴客指定用酒
★酒莊榮獲2023年Wine Enthusiast Top 100百大必買酒 #1
呈深紫色,帶有成熟誘人的黑醋栗、黑莓果香,以及榛果、香草、咖啡,甚至是薄荷巧克力的香氣
5. Gabriel Poulet Bourgogne HCDN Le Haut Du Village 1998 法國布根地佳博酒莊 上夜丘上都村紅酒 $640/瓶
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★台灣酒業最具影響力名人之一「T大」推薦
★CP值破表戰鬥系紅酒
呈現黑色水果、梅李、辛香料調性、菸草等皮革氣息,酒體中等,尾韻悠長。
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