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★林裕森老師<布根地葡萄酒>書中也有特別介紹本酒莊，並且說d'Ardhuy有極佳的水準，均衡優雅

【Domaine d'Ardhuy亞都依酒莊】
位於布根地夜丘最南端的Corgoloin村，目前傳承第四代。目前本酒莊擁有42公頃的葡萄園，幾乎都分布在布根地最精華的金丘區，包括7處的頂級葡萄園和15處一級葡萄園，其中還有個千年歷史的Monopole獨佔園Clos Des Langres，酒莊基於「尊重每個葡萄園自己的特色」的精神，以尊重布根地氣候對每塊地造就的獨特性為栽種和釀造基礎，酒款都能表達出它自己的獨特風土，真實呈現每個產區特色的多樣性。

Domaine d'Ardhuy Savigny Peuillets 1er Cru 2014
法國亞都依酒莊 薩維尼-伯恩「波依葉」一級園紅酒
葡萄品種：Pinot Noir
呈深酒紅帶紫的漂亮色，聞起來帶有撲鼻的迷人紅色漿果香，伴随著些許礦物質氣息，中等酒體，口感豐富且細緻甜美，非常均衡和諧。