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27 Oct 2023
活動快訊
酒界男神-林裕森老師推薦 Heinrich

活動期間:2023/10/27起 ~2023/11/03止或售完為止!

★收錄在商業週刊第1847期專題報導

https://www.businessweekly.com.tw/Archive/Article?StrId=7008919&rf=google
 

粉紅控看過來!

粉紅酒較紅酒輕盈,搭餐自由度更高,溫柔的酒體讓偏愛白酒的愛酒人也能輕鬆接受,推薦給您~

【搖了再倒】

近年來許多自然酒提倡,飲用前請先搖一搖。這款海維克酒莊粉紅酒是一款來自奧地利的自然酒,100%藍佛朗克釀成,在用力搖過之後,展現她最具生命力的一面。「在礦石系之外,多了春天的莓果香氣,酒體苗條曼妙,彷彿喝進通電般的靈動活力。」-林裕森老師

【Weingut Heinrich海維克酒莊 】

「好酒該反應風土。而在生態多樣、土壤不受干擾、葡萄藤與生態系統的萬物共存時,酒,才能真正反應風土。」這是酒莊莊主Gernot Heinrich自1990年代接管家族酒莊以來堅信的宗旨。
海外歸國的Gernot帶回了創新,結合了奧地利當地葡萄品種及家族一直以來返璞歸真、低干涉的釀酒風格,塑造出貼近風土、最能表現出當地各種原生品種特色的美酒,讓眾人體會到奧地利原生品種真正的潛力,也讓國際間注意到布爾根這個奧地利東南部的湖畔小村莊,使海維克酒莊成為Decanter榜上各獎項的常客,其中以原生品種Blaufränkisch 藍佛朗克酒款最受歡迎。

Heinrich Naked Rosé 2020 海維克酒莊裸粉紅酒
產區:Burgenland-Neusiedlersee
品種:100% Blaufränkisch

酒呈現半透明粉紅色,紅色漿果香氣,入口有檸檬、紅醋栗和石榴味並帶有一絲礦物感,擁有明亮的酸度以及柔和的單寧。

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