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08 Sep 2023
活動快訊
什麼!千元入手DRC酒王風範

活動期間:2023/09/08~限量36瓶!售完為止!

每年推出就立刻被搶購一空,這次拿到的數量只有以往的三分之一,趕緊下單訂購~

★葡萄酒作家林裕森老師,在部落格裡提到Aubert de Villaine:「低調樸實更是Aubert de Villaine一貫的行事風格。除了代表家族管理DRC,他自己也擁有一家位在荒僻的Bouzeron小村內的小酒莊,除了做為住所,也釀造價格相當平實,常不及Romanée-Conti五百分之一的Aligoté白酒。即使有如此巨大的價格差距,但兩家酒莊的產量與用心卻沒有太大的差別。」
 

Domine A&P de Villaine Bouzeron Aligote 2021
精緻的香氣,新鮮柑橘伴隨清柔白花香氣,完美展現出明亮純淨與清新爽朗的口感,搭配上優雅細緻清脆的酸度,啜飲一口,令人無法抗拒。

 

【Domaine de Villaine酒莊】
擁有者Aubert de Villaine,同時也是布根地最著名莊園Domaine de la Romanée Conti(簡稱DRC)的老闆兼釀酒師。儘管身世顯赫,他的外表卻一直保持平實,這也許是大部分布根地名莊的特色,他們總是堅守著葡萄農的精神,低調而樸實的行事風格。


除了管理DRC這個家族傳承的莊園外,他還擁有自己的小酒莊,位於偏遠的Bouzeron小村(位於Chassagne-Montrachet村的南部)。這個小酒莊不僅是他的住所,也釀造價格相當親民的Aligoté白酒,價格只有Romanée-Conti的五百分之一,儘管價格差距巨大,但兩個酒莊在產量和用心方面並沒有太大的區別。他們秉承最傳統的釀酒方式,將這片土地的風味完美地注入每一瓶酒中,試圖透過味蕾,與品酒者分享這種樸實卻美好的喜悅。

酒莊的葡萄園位於Bouzeron,坐落在Côte Chalonnaise地區,北面是Chassagne-Montrachet和Santenay,南面是Rully和Mercurey。這個小而陽光明媚的山谷由中世紀Cluny的僧侶開始種植葡萄藤,擁有豐富而悠久的傳統,生產出優質的葡萄酒,展現出特有的風土特性。在這裡,葡萄藤專門種植在斜坡上,土壤營養貧乏但富含石灰石,這種特殊的土壤能實現精確的產量控制,造就出每年僅生產一萬瓶頂尖佳釀。

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