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29 Aug 2023
推薦酒款
全球十大香檳品牌-Krug&Salon

Krug庫克香檳
★香檳界的勞斯萊斯-Krug
★LVMH集團旗下酒莊
★權威酒評 Robert Parker讚嘆為當今世上最好的香檳酒莊之一

最為珍貴的寶藏就是其超過150個種類,約為超過百萬瓶的窖藏原酒的圖書館級酒窖,分批單獨珍藏了每年每塊葡萄園的佳釀, 這使許多產量更大的酒廠都只能望其項背。窖藏原酒多選用來自7至10個不同年份的原酒,年代最久的年份是13至15年。並且,每一瓶庫克香檳都需要再額外封瓶儲藏至少6年時間,再加上1年除酵母淨置的時間,因此總共需要至少20年時間才能最終釀制出絕世珍品。

酒莊旗下有六款超凡的香檳:庫克陳年香檳(Krug Grande Cuvee)、庫克桃紅香檳(Krug Rose)、庫克年份香檳(Krug Vintage)、庫克收藏家香檳(Krug Collection)、庫克羅曼尼鑽石香檳(Krug Clos du Mesnil)以及庫克安邦內黑鑽香檳( Krug Clos d'Ambonnay)。

現貨 偉大經典 陳年香檳系列

1.Krug Champagne Grande Cuvee 168 eme Edition Brut (裸瓶)
★JS97★JD97★WA96★WE96
1996到2012,由11個不同年份,198款基酒調配而成
葡萄品種:52%Pinot Noir、35%Chardonnay、13% Meunier

2.Krug Champagne Grande Cuvee 169 eme Edition Brut(裸瓶/禮盒)
★JS97★JD97★WA96+ ★James Hallidays Top 100 2021
2000到2013,由11個不同年份,146款基酒調配而成
葡萄品種:43% Pinot Noir、35% Chardonnay、22% Meunier

3.Krug Champagne Grande Cuvee 170 eme Edition Brut(禮盒)
★JS96★WA95★WS95
1998到2014,由12個不同年份,195款基酒調配而成
葡萄品種:51% Pinot Noir、38% Chardonnay、11% Meunie
淡淡金黃色澤,有著花香精緻優雅、成熟柑橘類水果的香氣,包括烤堅果、大麥糖、杏仁、奶油麵包和蜂蜜等味道。純淨柔和充滿活力,圓潤清新、細膩且多層次


沙龍香檳 Salon Champagne 2007、2012

★WE99 逼近滿分的超強實力
★James Suckling盛讚「精雕細琢,扣人心弦」

創立至今堅持"單一"單一地塊、單一葡萄園、單一葡萄品種、單一年份,只生產白中白香檳,所用的葡萄全部都來自於特級葡萄園的老藤葡萄樹,平均樹齡約為40年,全部採用人工採收。沙龍香檳釀好後,並不立即投入市場,而是等香檳達到一定的標準之後,才上市銷售。沙龍香檳只在好的年份才生產,大概每10年會有3年生產。釀酒時,將酒液放入不銹鋼桶中發酵,而且會在瓶中熟成後才出售。產量甚少,每年產量5~6萬瓶,但品質極有保證。此外,窖藏能力也十分驚人,存放半個世紀後仍可飲用。1928年份的沙龍香檳剛上市就贏得“最佳香檳”的大 獎,該年份的香檳至今仍可飲用,足可證明沙龍香檳耐藏能力之驚人。

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禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒