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Louis Roederer 路易 侯德爾香檳廠

創立於1776年，迄今已超過兩個世紀，而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一，追求極致的品質是其一直以來不變的傳統。在十九世紀中期路易．侯德爾已成為頂尖的世界性品牌，甚至在1868年已達到年銷售量250萬瓶！

 

1.Louis Roederer Collection 242 NV

★JS94 ★WA93+ ★WS92

在2020年之前，都叫做Brut Premier，2021年起改成Collection，代表這瓶NV香檳是自1776年成立以來，第242次的收成釀造批次，大致上一年一個批次，酒底主要來自2017年的收成，另外混合2009、2011、2013、2014、2015及2016的年份橡木桶陳釀釀製酒組成，酒色淡雅金黃，氣泡細緻，帶有些柑橘、蘋果以及烘烤堅果酵母、烤麵包的香氣，口感舒適優雅，尾韻清爽甜美。

 

2.Louis Roederer Collection 243 NV

★JS94 ★JD93 ★WA92 ★WS92

酒底主要來自的2018年收成，2009、2011、2013、2014、2015、2016和 2017年份的橡木桶陳釀釀製酒組成。

酒呈現淺金黃色澤，泡沫細緻；帶有芳香怡人的香氣，像是梨子、桃子、蘋果、柑橘、糕點、烤杏仁以及些許花卉的氣味。優雅舒服的口感，香味濃郁而層次分明，新鮮的果味接續著清爽甜美而且悠長的餘味。

 

3.Louis Roederer Collection 244 NV     375ml

酒底主要來自的2019年收成，2012、2013、2014、2015、2016、2017、2018年份的橡木桶陳釀釀製酒組成。

第244次的收成釀造梯次，帶有成熟桃子、李子、柑橘、蘋果與堅果的氣味，口感豐富，帶有輕微烘烤氣息，清新迷人且餘味悠長。