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30 Mar 2023
活動快訊
二星名莊 Domaine Jean Jacques Confuron

活動期間:2023/03/30起~售完為止! 

緊鄰世界頂級酒莊DRC與Leroy -Domaine Jean Jacques Confuron 恭弗宏酒莊

成立於1926年佔地8.5公頃的葡萄園,1988年Sophie Confuron與Alain Meunier兩夫妻接管了Sophie父親的產業,接手葡萄種植與釀造的工作。葡萄樹極高比例為老藤包含Clos de Vougeot、Romanee St-Vivant特級園、Chambolle-Musigny的Les Feusselotles一級園、夜聖喬治的Aux Boudots與Les Chaboeufs一級園及Vosne-Romanee的Les Beaux-Monts一級園。其中酒莊的侯馬內-聖維馮特級園地塊位於Leroy地塊之北,DRC地塊之南,夾在兩個世界名莊之間卻依舊表現出色,價格上也是十分親民的選擇。

1990年以來Alain 與Sophie以有機葡萄栽種與傳統種植、自然動力農法,2003年時部份葡萄田更以馬隻取代機器耕犁翻土。釀造時將葡萄完全去梗後進行冷浸泡,增添果香讓葡萄酒展現出更豐富的深度。

 

1. JJ恭弗宏侯馬內聖維馮特級園紅酒2019

Jean-Jacques Confuron Romanee St-Vivant Grand Cru 2019

★BH94 ★最值得入手的RSV

呈深邃紅寶石色澤,散發黑櫻桃、李子香氣,帶有薄荷醇、土壤與礦石氣息,圓潤且柔順,醇厚且細緻,富窖藏陳年潛力。

 

2. JJ恭弗宏阿里哥蝶白酒2019

Jean Jacques Confuron Bourgogne Aux Plantes Aligote 2019

呈明亮稻草黃色,帶有柑橘類水果的味道,以及梨、青蘋果、淡淡的白花味道,口感清新宜人,餘味均衡富含礦物質。

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