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所謂的Brut Nature是指未經補糖(dosage)處理，讓產品呈現原汁原味的純淨口感。這款香檳另一個特色是包裝設計有別於本酒莊其他的產品，酒莊請到了世界級的法國設計師Philippe Patrick Starck來設計其包裝，讓這款香檳的酒標、外盒呈現出童心未泯般的玩心，而且不同年份會有不同的設計。只有品質優異的年份才會推出Brut Nature香檳，並且是精選自家在馬恩河Cumières村最好的葡萄園的原料來釀造。

Louis Roederer Brut Nature Champagne 2015

★JS95 ★WA94 ★WS93

由Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier品種混釀而成，並繼續保持其自然風格，呈明亮的淺金黃色澤口感，純淨優雅、鮮活細緻、且豐富而集中，清新迷人的香氣，帶有柑橘和香草的味道，新鮮成熟水果味與石頭氣息相結合，餘味輕盈、充滿活力且空靈。