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活動期間:2023/11/20起 ~木村大神加持,口碑爆棚 ,最佳搭餐酒!!售完為止
★木村拓哉人氣日劇《Grand Maison東京》神級葡萄酒
★林裕森老師在《弱滋味》書中如此描述 Grace Wine:
「釀出的酒都帶著一股禪意,乾淨而純粹,很能表現甲州的淡雅風格。甲州白酒有堅硬的背脊,精巧卻有力,甚至質地帶點咬感,讓喝來清淡素淨的白酒並不會淡而無味,反更顯生動明析。」
★國際葡萄與葡萄酒組織(O.I.V.)給予認可的日本釀酒葡萄品種
葛蕾絲酒莊
甲州系列葡萄酒来自于1923年創立有近百年歷史的【Grace Wine】酒庄,酒莊靈感来自於【Three Graces】三位希腊神话中象徵光輝、喜悦與花開的女神。
酒廠第四代釀酒師Shigekazu Misawa的努力研究下,改變了泡渣時間,並在種植上嘗試許多嫁接方式和不同坡地選擇,使甲州所釀造出的酒出現了更多層次與豐厚滋味。並受到國際肯定!
Grace Wine所釀造的酒搭餐性極強,從講究食材原味的日式料理、無國界料理到標準臺菜,都能巧妙的融合一切菜餚!
Grace Wine Gris de Koshu 2021 葛蕾絲酒莊 灰之甲州白酒
酒莊採收傳統棚架式栽種嚴選優質的甲州葡萄,並於不鏽鋼桶中發酵,未與橡木桶接觸,故而酒款風格有著直截鮮活的酸度,曾在木村拓哉日劇中亮相的超人氣酒款入口纖細優雅,洋溢著近似蘋果與杏桃的細緻果香,且保有甲州葡萄果皮特有的迷人澀味,是一款充分體現甲州葡萄特色的白酒。
建議搭配:沙拉、日本料理、台式菜餚、貝類海鮮料理、地中海風格料理、精緻清爽的肉類料理,都能盡情享受酒食之間完美融合的曼妙體驗。