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18 Jan 2024
活動快訊
【千元以下】南隆河經典紅酒

活動期間:2024/01/18起 ~現貨在庫!!售完為止


★權威酒評家Robert Parker欽點155家最偉大的酒莊之一

 

Roger Sabon Cotes du Rhone 2019 侯爵薩柏酒莊 南隆河經典紅酒

葡萄品種:Grenache、Syrah、Cinsault

手工採摘,24度恆溫發酵,香氣帶著鮮明的黑色水果與辛香料風味,與絲綢般的單寧。年輕的時候享用它,讓您體驗南法的美麗風土,喝一口就知道梵谷為什麼深愛這塊土地。

 

 

【Domaine Roger Sabon 】侯爵薩柏酒莊

建立於1952 年,Roger當年就堅持所釀之酒不澄清,不過濾,僅為保持隆河風土的純粹樣貌。

2001年女婿Didier Negron接掌釀酒,除了傳承接家族的堅持,更進化了宗旨精神,近年他去除多數橡木桶和600 L 橡木桶,轉而將家族的酒款放入水泥槽或大的法國橡木槽中陳年。因為Sabon擁有的葡萄園有豐富的沙和石灰岩,他一向很希望保留較有教皇新堡風土特色的風味,Didier在釀造上的改變帶來的風味和品質為前所未見的優雅

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