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03 Jan 2023
活動快訊
教科書等級的夏布利-亞柏彼修酒莊

活動期間:2023/01/03起 ~2023/01/31止 或售完為止

Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Les Vaudésirs 2018

亞柏彼修酒莊 夏布利特級園 隆得帕克莊園“弗玳日園”

★WE97 ★JS93 ★WS91

是布根地最為重要的家族酒莊之一,在多個著名產區擁有近200公頃葡萄園,其中包括不少最為優異的風土。在酒莊旗下名莊名園中,位於布根地北部夏布利產區(Chablis)的隆得帕克酒莊(Domaine Long-Depaquit)尤其出名。作為頂尖的夏布利生產者,酒莊在夏布利7個特级園中的5個都擁有葡萄園(Bougros、Blanchots、Les Clos、Preuses和Vaudésirs)

13公頃的特級園地塊的"Les Vaudésirs" 種植了 45 年的葡萄藤,位於朝南的陡坡上也是最大日照的地塊之一。 在橡木桶和大桶中存放 10 個月然後再到不銹鋼大桶中陳年6個月。從開瓶的瞬間,奔放的香氣撲鼻而來,前味是以柑橘類水果,晃杯之後呈現出淡雅的鈴蘭花卉香氣,入口後令人愉悅的酸度極有質感,帶有經典夏布利的礦物味道,夏布利的特級園"Les Vaudésirs"的白酒擁有特別的靈氣雅逸,且帶有活潑奔放的風格

 

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